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文：子嘉
秋天的烟台桂子飘香，
太阳花开壳红栗香，
秋风柿甜梨挂枝头
如果你问我什么事情
可以比爱情更能治愈一个人的心灵
重要到这辈子都不可辜负
那答案只有一个
美食
1
烟台的秋天，一定要吃顿黄多油满的莱州湾梭子蟹，蟹肉鲜美，蟹膏金黄。
2
烟台的秋天，一定要吃一盘子鲅鱼水饺。
3
烟台的秋天，一定要吃一次温拌海螺，最大程度保留螺肉的原汁原味，口感脆嫩，咸鲜适中。
4
烟台的秋天，一定要吃一次清炒蛏子。作为烟台特色海鲜，蛏子鲜嫩多汁，这样的美味在外地可是吃不到的。
5
烟台的秋天，一定要吃几个鲜甜可口的瓦糕紫海胆。清蒸的方法，最大程度保留了海鲜的鲜美，在长岛，这可是让当地人都赞不绝口的佳肴。
6
烟台的秋天，一定要吃几个脆甜多汁的栖霞红富士。
7
烟台的秋天，一定要吃清甜润肺的莱阳梨。
8
烟台的秋天，一定要吃熟透了的柿子，甜蜜滋味从口腔渗进心里~
9
烟台的秋天，一定要尝尝蓝宝石似的葡萄，酸酸甜甜，保证让你食欲大开。
10
烟台的秋天，一定要拨开一颗诚意满满的石榴，塞一把进嘴里。
11
烟台的秋天，一定要去东升灌浆包吃一次早午餐。
12
烟台的秋天，一定要去吕氏疙瘩汤，点名要喝他们家的海鲜疙瘩汤。
13
烟台的秋天，羊肉最是肥嫩。天冷了秋膘必须囤起来！去莱州朱桥羊汤店，点一碗新鲜味美的羊汤，满满的羊肉看得见~再撒上点白胡椒粉，热乎乎一碗下肚别提有多熨帖了。
14
烟台的秋天，一定要吃一碗量大味美的北河街炒面。瑟瑟秋风中还有人专门为等它排队，足见好吃的程度了！
15
烟台的秋天，一定要去小滋味尝一尝烟台地道的海鲜焖子。不但有传统焖子的焦香和嫩嫩的口感，混合着海鲜的独特风味，最重要的是蒜汁麻酱的调料！这才是海鲜焖子的灵魂。
16
烟台的秋天，一定要去友利砂锅去喝碗芝麻糊，浓稠的口感，带着丝丝的甜蜜，和小时候一模一样的味道。
17
烟台的秋天，一定要去仁和兴撸一次烧烤。小时候最长吃的五花肉和马步鱼干，不知道是否还保留着当年的味道。
18
烟台的秋天，一定要去南洪街来上一份超级好吃的烤冷面。那么问题来了，烤冷面你都会加些什么料呢？鸡蛋火腿肠得来一份，但小编觉得醋和洋葱才是关键。
19
烟台的秋天，一定要去泰丰炸鸡点一份香脆回味的炸鸡。每次路过南大街的过街天桥，总能看到泰丰炸鸡家排着长队，都为了等刚出锅最香脆的那一份。炸鸡腿的香味儿直往鼻孔钻，光凭着气味就可以秒杀现在众多的韩式炸鸡店了。
20
烟台的秋天，一定要吃一份热乎乎的大马路砂锅。在烟台的几家店里，位于烟大第七餐厅四楼的大马路砂锅，可以说是很多人的校园回忆了。必点肘子砂锅，满满都是肉！
21
烟台的秋天，一定要走街串巷去吃上一碗地道的蓬莱小面。别小看这一碗面，你喝到的每一口咸鲜香浓的卤儿，可是用货真价实的真鲷鱼熬制的。
22
烟台的秋天，一定要吃一碗正宗的福山大面，爽滑劲道，面条粗细适中且有嚼劲儿。问一问烟台正宗的拉面店，拉面师傅十有八九都出自福山。
23
烟台的秋天，爱吃面食的你一定要亲自炸一次面鱼儿。不管是当做干粮空嘴吃，还是泡在豆浆或者豆腐脑里，味道都是一绝，面鱼儿可以说是烟台人挚爱的食物之一了。
24
烟台的秋天，一定要吃一块杨柳居的糖酥杠子头。提起杠子头，现在的小孩子怕是已经不知道了，其实这是80、90后们童年家中常见的小吃。杠子头外壳略硬，老人吃不了，但牙口好的人总是对它偏爱。
25
烟台的秋天，一定要吃酥酥脆脆的盘丝饼。别小看这一盘饼，每一根面丝要细如“龙须”，这费时费力的程度可非同一般。但正是这精细的手艺，才让香脆中带着甜味儿的盘丝饼成了许多烟台人难忘的味道。
26
烟台的秋天，一定要吃几块地道的丹桂粉肠。烟台的粉肠跟普通的火腿肠有很大差别，因为香肠中掺的是麦面，口感更细腻，而且能吃到实实在在的瘦肉块。
27
烟台的秋天，一定要吃一次宋家疃的驴肉包子。面皮儿略薄，是烟台人惯用的“烫面”手法，咬开一角，有鲜美的汤汁流出来，驴肉的滋味更是令人啧啧称赞。
28
烟台的秋天，一定要喝一碗香甜细腻的地瓜稀饭。除了冬日里常见的烤地瓜，烟台人也喜欢将地瓜擦成丝，跟大米一起熬煮成粥，浓稠中带着地瓜独有的甜味儿，喝一碗从内到外都熨帖。
29
烟台的秋天，一定要吃一袋拿着手上经糖水包裹，高温翻炒，热乎乎的炒板栗。
30
烟台的秋天，一定要去买一份可打包带走的关东煮，边逛边吃。
责任编辑：雪菲
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