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都说晚饭重要,有说晚饭可以决定寿命的,跟长寿关系,还有的人说不吃晚饭可以减肥。那到底要不要吃晚饭呢?不管你是出于什么样的目的,晚饭既然是做好的一餐,它也要吃好。
至于拿不吃晚饭,来减肥来长寿的人,不仅不能够达到你想要的目的,还会因为这样做增加你反弹的概率。无疑于对身体健康是没有什么好处的。相反,吃晚饭的做法,只要是你健康的食用,确实会对身体健康有积极的作用,让你离长寿更接近。
所以,在遵循这个健康的准则之下,营养师彭鑫蕊建议大家在一顿健康的晚饭里,要放弃以下这3种提到的食物。
1、一顿健康的晚餐中,要舍弃这种物质:白馒头
白馒头是很多人都习惯吃的主食之一,它不仅有很好的嚼劲,在吃大肉或者是食用发酵制品腐乳的时候,白馒头都是很好的搭配主食,把馒头掰成几部分,往里面加入五花肉,真是很诱人。
可你知道吗?用富强粉制作的白馒头,它的血糖生成指数还能够高达88,即便是用全麦粉的成分,制作出来的馒头的血糖生成指数也不低。是糖尿病患者要严格限制的食物。
如果是健康的成年人多吃,尤其是在晚餐的时候,吃上一个大馒头,你的热量一下子就会超标,是一个积累脂肪的不良方式。
2、一顿健康的晚餐中,要舍弃这种物质:下饭菜
下饭菜,往往是人们拿来下饭的小菜。按照中国人的饮食习惯,这下饭菜所用到的调味料,离不开糖、盐两大调料,在这些调味品的作用下,即便是平白无味的蔬菜,似乎也变得好吃起来。
但要说的重点也在这里,经常食用这种腌制的食物,会刺激胃粘膜,增加它的损伤程度,从而增加患上肠胃疾病的概率。
3、一顿健康的晚餐中,要舍弃这种物质:五花肉
在一顿健康的晚饭中,也需要优质蛋白质的来源,在这里所指的不是五花肉,而是清淡的鱼类、去皮的禽类,这些是晚饭很好的选择。而对于五花肉,它的肥瘦相间特点,只会增加体内大量的饱和脂肪酸。
虽然人体也需要胆固醇、脂肪等成分,但五花肉中所含有的饱和脂肪酸恰恰是人们的“坏朋友”,是增高体内低密度脂蛋白的物质,能够诱发心脑血管疾病、糖尿病、痛风等多种病症,对于慢性疾病的人群,还会增加罹患心梗、脑梗的发生概率。
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