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中国特色美食——湖北——十堰

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发表于 2021-5-28 15:03:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
十堰市是鄂西生态文化旅游圈的中心城市。作为全国内陆地区唯一的国家级园林城市,山清水秀、景色迷人,拥有世界文化遗产、道教圣地——武当山,山上奇峰怪石、激湍飞流、云腾雾蒸,是典型的山岳风景旅游胜地。境内还有黄龙古镇、丹江口大坝、太极峡风景区、龙吟峡、虎豹峡景区、九华山森林公园和野人谷野人洞等景点。

1、 郧阳三合汤

郧阳三合汤因其起源于同治年间的郧阳而得名,当地人也说,三合汤是三种主要食品成分的组合,因此叫做"三合",当地还流传几句顺口溜,"天下香客朝武当必吃万历三合汤","郧阳万历三合汤,一顿不吃想的慌!

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2、 浆耙儿馍

浆耙儿馍,包谷还是"青壳子"的时节,将籽粒抹下来。

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3、 郧西马头羊汤

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4、 锅出溜

锅出溜是一种饭的名字,也有叫地出溜的,也有叫淋张水煎饼。

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5、 武当山冻豆腐

武当山冻豆腐的制作需要具备两个自然条件:一是在零下20℃的气温,二是武当山豆腐沟的水。

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6、 竹溪碗糕

竹溪碗糕色泽雪白、口感软糯、味甜而不腻,据说有保胃健肠之功效。

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