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“母婴店+商超”渠道的转型之路在哪?

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[LV.1]初来乍到

发表于 2021-1-6 12:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
[size=0.882em]2020年,奶粉圈在走访市场的过程中关注到一些母婴店将母婴店与便利店相结合,在疫情势态之下展现了强大的生命力。本以为这只是母婴单店差异化的另类谋生之举,但最近奶粉圈在走访广安邻水县时,发现当地的两个头部连锁母婴店竟然都已经开了大型商超。


[size=0.882em]此前,奶粉圈对永辉超市连开7家母婴店为大家做了一篇分析报道。两者结合下来,对于这种,超市开母婴店,母婴店开超市的现象,背后究竟说明什么?


[size=0.882em]生鲜商超成热点,区域连锁母婴店也入局



[size=0.882em]我们先来看看邻水两家头部连锁母婴店乖乖园和菲爽宝贝的商超布局。


[size=0.882em]首先,从两家连锁母婴店在当地的地位来看,均为当地前三母婴连锁品牌。据了解,乖乖园在当地有16家母婴店,菲爽宝贝有18家,而两家所布局的母婴商超店分别命名为乖乖园生鲜超市和菲爽宝贝优佳超市。其中菲爽宝贝优佳超市的门店招牌上还标注了母婴一站式购物中心。



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[size=0.882em]从规模和经营范围来看。进店后发现,乖乖园生鲜超市和菲爽宝贝优佳超市两家门店的店铺面积都超过了500平米,除了专门的母婴板块,两家门店的经营项目与一般大型商超没有什么不同,甚至连生鲜、蔬菜都有专门的区域。而其中菲爽宝贝优佳超市又分上下两层,实际面积超过1000平米,且第二层专门用来经营奶粉、童装等母婴用品。


[size=0.882em]从开店时间以及宣传来看。目前这两家母婴店在当地都只有一家这样的“母婴商超”店,其中,乖乖园是2020年8月左右开的,而菲爽宝贝是2020年10月份开的。此外,两家连锁母婴店的常规母婴店铺内均有关于自家母婴商超店活动信息的宣传,并且菲爽宝贝的微信公众号上也有相应超市百货的促销活动宣传。


[size=0.882em]对于乖乖园和菲爽宝贝相继布局商超,笔者能从中感受到母婴门店之间不愿落后的竞争步伐,也能看到线下母婴店似乎正在探索一种更多元、更多维度的发展模式。



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[size=0.882em]奶粉圈在走访湖北母婴市场时,还看见十堰爱婴贝美母婴店正在尝试一种更成熟的商场化母婴业态新模式。据了解,今年爱婴贝美在当地的商业黄金地段打造自己的母婴商场综合体,开了一家10000㎡的母婴商场店爱婴贝美·香港城,并且早在3年前就创建了一家近4000㎡的母婴商场店。


[size=0.882em]在笔者看来,诸如乖乖园、菲爽宝贝、爱婴贝美等布局商超母婴店,或许有三点原因:一是应对连锁母婴店发展趋势,布局一站式消费中心,服务于更多的消费者;二是面对母婴店之间越来越激烈的竞争,与其他连锁母婴店形成差异化,提高门店竞争优势;三是应对大型商超进军母婴市场,早做规划。很多机会是给第一个吃螃蟹的人的,在母婴店转型升级的当下,很多母婴店正在做积极尝试。


[size=0.882em]相互渗透,聚焦专业服务,才是母婴店发展之本



[size=0.882em]而与之相对的,面对母婴店蓬勃发展、商超渠道母婴快消品销售占比下滑的现状,很多大型商超的母婴板块也已然发生改变,不再满足于简单的母婴用品的陈列板块。比如,从2020年9月到12月,永辉超市自有母婴品牌“优悦宝呗”开了9家旗舰店。甚至有连锁母婴店老板在和笔者交流时说,“1万平以上的永辉超市,后续可能都会布局800到1200平的母婴区域”。


[size=0.882em]可以发现,当下,部分母婴店和商超正呈现互相渗透的业态。面对连锁母婴店入局商超、大型商超加码母婴店等现状,有业内人士调侃,这或许是母婴店的“倒退”,曾经母婴店从商超走了出来,如今又走了回去。不过,调侃归调侃,但现在的商超母婴店和以前完全不同。



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[size=0.882em]这种不同首先体现在专注上,现在的母婴商超是一种母婴消费场景的重构打造。比如优悦宝呗店内除了商品陈列,还设置了人气游乐区,集商品销售、互动体验为一体,加强与消费者的情感交流。而乖乖园生鲜超市店内集日常生活和母婴消费于一体,使母婴用品触动更多的消费场景。


[size=0.882em]其次这种不同体现在专业化的母婴服务上。各行各业都存在竞争关系,而母婴行业的竞争更加体现在专业性上。专业的导购、专业的运营、专业的管理,大型商超加码母婴店首先需要提高的就是其母婴服务的专业性,而连锁母婴店布局母婴商超一体化一定也是需要在其服务的基础上发挥母婴店的专业性。


[size=0.882em]所以,这两种母婴渠道的改变,都是趋向服务化和专业化的,并逐渐形成以专业化为基础的服务化。正如独立乳业分析师宋亮所说:“未来的母婴渠道会往专业渠道发展,不过传统母婴渠道向专业渠道的转型是一个曲折而艰辛的过程,在这个过程中会出现很多不同的模式和业态,可能会与一些当下比较流行的热点结合,以此来做一种摸索,比如生鲜超市等形式”。


[size=0.882em]总之,不同的母婴渠道在探索不同的发展方式,未来我们或许还会看到更多的业态,但在整个母婴渠道转型的当下,整个母婴行业的核心价值体系依然是围绕母婴店的线下专业服务产业体系的打造。

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