重磅！地毯式搜索十堰最正宗襄阳面馆，终于全让我找到了

韦小宝 · 发表于 2020-11-20 15:56:15

要说过早，十堰人对于吃面的情结无需多解释，街头巷尾大大小小的面馆都足以说明，十堰人多爱嗦面！

冬日的早晨，来碗带汤的襄阳牛肉面就很暖心，要问十堰哪家襄阳牛肉面好吃，我还真得搬个小板凳跟你好好唠上一唠！

01.
柳欀橼牛肉面

他们家的门店在燕林小区门口，每天早上店内是座无虚席，众多熟客对着老板招呼一声“老样子！”，老板就开始忙活起来。

老板是襄阳人，来十堰也十几年了，总觉得十堰的牛肉面缺了点味道，加之想念家乡的美味，便回襄阳潜心学习，又根据十堰人的口味不断调整，又回来开起了襄阳牛肉面馆。

他们家的汤底是由牛油熬制，一半油一半汤地浇在面上，汤底醇香，面条劲道，若是不吃辣，便会多给你加一勺麻油，红艳艳的辣油也是店里秘制，味道更是是顶顶的好！

店名：柳欀橼牛肉面

地址：茅箭区人民中路51-4号燕林小区旁

02.

邓记襄阳牛肉面

这家店经过辗转搬迁，老虎沟、顾家岗、朝阳路都有他们的足迹，总共算下来也是10年有余了。

就算屡屡换地，还是有熟客找来吃，更是圈粉无数周边的居民，当然我也是忠实粉丝之一~

光看这碗就感觉有襄阳的style了！正宗的襄阳牛肉面必须得搭配上黄酒，吃口面、喝口酒才能体验襄阳人的愉快！

一筷子夹起牛杂、面条、酸包菜，倍儿滋润！

店名：邓记襄阳牛肉面

地址：茅箭区朝阳中路69-17号（青竹便民市场旁）

03.

襄阳牛杂面

这家襄阳牛杂面馆，正开在太和大门正对面的巷子里，每天经过这个巷口的人成千上万，但光顾这家店最多的恐怕只有太和人。

泛着红光的面汤，入口前多少有点唬住我，有点重口啊！战战兢兢地夹起一筷子面送入嘴里，除了有点烫，远没有想象中的辣口，但辣椒红油的香气丝毫不减。

紧着再喝口汤，香气四溢在嘴巴里，热气一下子踏实到了胃里，哪还有什么早起的不快？

店名：襄阳牛杂面

地址：茅箭区三堰太和医院正对面巷子里

04.

襄樊定中桥牛杂面

在美食云集的大岭路，有一家开了11年的正宗襄阳牛杂面馆——襄樊定中桥牛杂面

老板是地道的襄阳人，08年在大岭路开第一家牛杂面馆，在这里一扎根就是十一年，12年又在深圳街开了第二家，两家店生意一直都很好。

他家牛杂面最大的特点就是牛肉带骨，卤好的大块带骨牛肉一点都不含糊，不是捞起来一根空空的骨头，舔一舔就没事儿的那种，而是骨头带肉，牛肉还很厚实也很嫩。

一边吃面，一边啃肉，真的很实在！吃完之后，大呼过瘾~！

店名：襄樊定中桥牛杂面

地址：张湾区大岭路友谊宾馆旁（可乘坐5路、8路、21路、56路在东风总医院下车，直走100米右转直走）

05.

留香面馆

这家店是由夫妻二人一起开的，这门手艺也是专门去襄阳学习的，回到十堰后，便在客运站背后的河道边开起了小面馆，一开就是4、5年。

牛肉面的第一感觉是麻、辣、鲜，入口就被醇厚的牛油香击中，回味中又是牛骨汤的鲜美，碱面面条是硬香的那种，十分有嚼劲，满满的一大碗吃起来麻麻的，却也越吃越香。

牛杂口感软糯，嚼起来也特别带劲，还有点韧性，味道很足，吃完嘴巴还有一点麻麻的回味，简直不要太过瘾。

店名：留香面馆

地址：三堰万秀城侧面河道边，新秋池旁边一楼通道

06.

老襄阳

老板是襄阳人，早些年和妻子一同学了面食手艺，发现当时襄阳牛肉面在十堰还没有普及，便借钱开了这家面馆，每天起早贪黑的努力，就是为了让更多的人吃到正宗的襄阳牛肉面，这一开便是8个年头。