「十堰美食」这家靠"鸭"撑起来的店，吃一口就被勾了魂

蓝勇威

放眼十堰
专做鸭的店一只手数的过来
而这家"特色鸭店"，凭着鸭掌圈粉无数
集干锅、火锅、麻辣鲜香于一身....

精选高品质的鸭掌、鸭翅

经过十几个小时的腌、卤、炖…

用创意火锅的形式做鸭

将鸭做成软糯、断骨的状态，香辣可口

一锅满足麻！辣！爽！

最重要的是性价比炸裂

人均30元解锁干湿两吃

喏，就TA
【么么鸭鸭爪爪特色火锅】

来店必点招牌锅！热腾腾的端上来，香气扑鼻，表面洒满了白芝麻，葱花，辣椒...就算只是小锅也分量十足，2-3人吃也管饱！

锅子端上来，放在电磁炉上嗞嗞的煮着，酱料均匀裹在每一根鸭翅、每一个鸭爪上，诱人的色泽和香味就已勾走了三魂七魄。

鲜红辣椒和焦香的芝麻夹杂一起。上面一层鸭爪，下面一层翅中。色泽诱人，闻着就流口水啦。

鸭爪搭配中翅，一次满足吃鸭控的两个愿望！经慢火炖制而成的鸭爪中翅，轻轻一抿，入口即化。

plus版鸭中翅

鸭中翅精选plus size，肉质饱满软烂，根本不用使劲嚼，轻松吸吮就能骨肉分离！搭配秘制炒料，咬下去紧实Q弹而不塞牙，一个一个根本停不下来嘴巴。

相对来说，鸭翅的肉比较多，且口感十分弹嫩，吸饱了汤汁，辣味儿渗透到骨髓，每一口是酱的香浓和辣味儿完美结合！最最重要的是，鸭翅是先卤再炒的，十分软烂。

软烂的鸭翅，戴上手套，用手轻轻一掰，就轻松撕开，更是能直接感受到鸭掌的丰富胶原质感。

满满胶原蛋白的鸭爪

筋多肉少，满满胶原蛋白的鸭爪是小仙女们的最爱！既能满足嘴巴的“寂寞”，又能摄入胶原蛋白！既好吃又不长胖，这大概是吃货们的福音！

对绝大部分的人来说吃鸭爪都会担心比较麻烦难啃，吃相难看，但是这种现象在么么鸭是不会出现的，因为肉轻轻一撕就能骨肉分离，简直是爪爪界的化骨绵掌。

香浓醇厚的汁料完全浸入到鸭爪中。放入嘴里轻轻一抿，肉就化了，香中渗透着辣，辣中透着麻，令人回味无穷~

干锅里还有打底的魔芋和花菜，建议开火煮一下，里面的魔芋和花菜完全软烂之后吃起来非常可口。

如果啃完整锅鸭爪爪和锅底还意犹未尽，那就让鸭爪爪续集开始，加上火锅底料和汤底继续火锅大战，干锅变火锅，一锅两食，满足吃货的N种要求，下半场继续嗨。

店里的涮菜也是相当丰富，荤素搭配，精品纯羊卷，原味毛肚，脆皮肠，土豆片、清新蔬菜......涮火锅必备配菜这里都有！真的想通通都来一份，才涮得开心！！

吃火锅，酱料是不能少的，他家有10+种酱料，3元自助，可根据自己口味爱好，自由搭配

除了招牌的鸭爪中翅特色锅，还有两款主打干锅：虾+鸭爪鸭翅、脆爆鸭头干锅，三款锅底总有一款能满足挑剔的你~

鸭恋虾酱香HI锅

青年人的最爱，虾+鸭爪+翅三合一，鲜虾口味清新，鸭翅+鸭爪醇厚，配上丰富辅料，交织成最意想不到的美味，彻底满足你们贪婪的胃。

精选新鲜基围虾，虾皮已经被炸的非常酥脆，紧实的肉质加上融入鸭肉香味的酱汁，口感丰富。

每只虾鲜润红亮，光是看就已经让人垂涎欲滴了，而且虾都开过背，去过虾线，肉质非常饱满紧致，跟鸭肉一起吃毫不突兀。

脆爆鸭头干锅

选用优质鸭头，经过反复的清洗，提前用秘料腌制入味，辅配特色的香辣配料。先卤煮再油煎，卤汁得锁进每一丝肉里，骨头都炸的香酥，

干香十足的鸭头连骨头都能嚼着吃，炸制的火候微妙，脆而不酥，干却不糊，香！辣！麻！让你享受越嚼越爽辣的快感。

店内装修以明亮的黄色为主，绿植点缀搭配，空间宽敞，色彩艳丽，把氛围营造的轻松活泼又不失浪漫。

墙面到处可看到活泼可爱的卡通小鸭子，少女心十足，软萌又不失格调。餐厅里桌位选择很多，2人、4人、6人桌一应俱全，无论是闺蜜聚会、朋友小聚都可以应付！

现代化的装修，高格调的环境，香味与辣味交织在一起，绝对是视觉、嗅觉与味觉的一场盛宴。

么么鸭鸭爪爪特色火锅

美食地址：茅箭区山西路何家沟新合作超市正对面（可乘坐10路、13路在市人民医院下车或乘坐67路、21路到中国人寿保险下车）

营业时间：09:00-22:00

文 字 丨 蛋卷儿

图 片 | 小 胖

来源：吃一口十堰

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柔情似水

还可以，刚开的人多，现在没那么多人了！

shiyan

觉得么么鸭贵，且味道一般，不会经常光顾的我看有多少人

Gordon520

一般般