湖北省十堰市的4种特色美食，你都知道哪些？

心眼小爱吃醋

十堰，简称堰，湖北省地级市，是中国卡车之都。十堰市位于湖北省西北部，地处秦巴山区东部，属于亚热带季风气候。域内多年平均气温15.4℃，有武当山、丹江口水库、太极湖、野人谷等著名景点。除此之外，十堰这里还有许多的特色美食，下面给大家介绍几种十堰的特色美食，希望大家喜欢。

一、酱酸面

酸浆面以郧阳区为起源，是湖北十堰市的特色食品，距今已有300多年的历史。它属于酸口味，它是以白面粉为主要原料，以绿豆芽、酸菜、芝麻、葱花、胡椒粉等作为辅料和调味料，再经多道工序制作而成。它吃起来酸香扑鼻、劲利爽口，夏天食用可以消暑开胃，冬天食用可以开胃祛寒、增强食欲。

二、瓦块鱼

瓦块鱼相传已有几十年的历史，是勋县最具特色的一道名菜。它有清蒸、炸烩两种吃法，油炸成的鱼肉呈黄色，肉质鲜嫩、鲜美可口，清蒸的鱼块呈白色、肉质鲜嫩，属于咸甜口味。均具有色、香、味、形均佳的特点，它的营养丰富，含有维生素B、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质。

三、面面儿干饭

面面儿干饭别名金包银，全名“金包银玉米饭，是十堰地区方言中的叫法。它在以前是一些家庭的餐桌上的主食，现在很少见到了。它是以玉米面、大米为主要原料制作而成，出锅的时候黄澄澄的玉米面和大米混在一起，蒸好的面面饭清香中透着微甜，色味皆具，闻着香喷喷的，引人口水直流，营养丰富，是人们回忆中的一种美食。

四、竹溪碗糕

竹溪碗糕距今已有500多年的历史，是十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃。它是选用优质白米、优质黄豆为主要原料制作而成。制作出来的成品色泽雪白，营养丰富，还具有保骨健肠、生津止渴等功效，吃起来质地松软、味甜不腻，它分为热吃和冷吃两种，深受食客喜爱。

好了，以上就是给大家介绍的几种十堰美食，欢迎大家评论留言；当然，十堰还有许多其它的特色美食，知道的小伙伴欢迎留言分享；关注我带你了解更多特产美食，文章素材来源网络#十堰#，排名不分先后，以上图片仅做参考！

乖了啦

我活了24年，除了酸浆面听过没吃过，其他的听都没听过

十堰宅男

还好没有什么骗人的小石桥三合汤[呲牙]

静恩

郧县三合汤，河马咕咚，蒸盆，全鱼宴，婚宴八大碗，花菇炖小鸡，黄酒继续补充

死在黑名单

竹溪最有名的难道不是竹溪蒸盆吗

番茄那个西红柿

除了竹溪蒸盆可以，酸浆面在郧阳区吃了一次不容易消化，味道不好，除了酸啥都尝不出来，别的搞不清。

将心比

回忆小时候在老家吃的面面儿干饭，现在多想来一碗，竹山苦桃河的

情话ko孵蛋

酸浆面没油水吃了胃刺挠

奇葩F无罪

错别字一大堆！上过学没有？？？

shiyan

看着都想吃。