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这是小分队的第697期分享：2023字 | 6分钟
本文新鲜度：★★★★★ 口感：丰盈
文字 | 粥粥
图片 | 小分队
周末在家躺着打游戏，突然想吃离家不远的路口小烧烤，大脑发出指令后，胃就开始作响。
这种渴望一旦出现，就必须被满足否则会愈演愈烈，这一系列反应，在博大精深的华夏文字里叫做——馋。
“我们不并饥饿，只是嘴巴想吃，所以应该不会长胖”，就是这样无伤大雅的“闲趣”，让各种刁角美味纷纷冒头。这回，我们就一起来说说，十堰街边这些好吃+不到10块+招牌美味的“小妖精”们。
说到五堰的青岛蘸酱鱿鱼，很多十堰人都知道，就在五堰大都会对面的巷子里，老板做了很多年，而且非常好吃。
逛街路过那的人，都喜欢买上10块钱的。位置少的时候，很多人就直接站在巷子口，端着一次性餐盒，大快朵颐。
这家鱿鱼能够开这么久，就是因为好吃。酱汁是用孜然、辣椒加上各类香料熬制成的大卤，上面飘着一层亮油，脆生生的鱿鱼饱蘸了酱汁，一口气就能来上七八串。
☉ 地址： 五堰大都会斜对面巷子里
52厂做早餐的杜师傅是个有着多年厨师经验的武汉人，从47厂辗转到52厂很多年了，只做早餐，中午十一点夫妻俩就“下班”回家。
杜记的面窝卖相并不惊艳，胜在实在，面窝虽然过油而变得焦脆，但却是外酥里嫩的口感。
三两口，一个面窝下肚，会有点油腻，这时候你可能需要一碗清爽的豆腐脑清清口。
☉ 地址： 顾家岗52厂菜市场
大都会院内左手边，在一排茶饮店中间，江小八的招牌不大但很特别，这家专做章鱼小丸子的店，已经开了快一年。
开业时间虽不长，但回头客不少。老板为丰富品类又加上了饭团，好这一口的吃货都是为这一份正宗的章鱼小丸子而来。
既然说了是价格在10块钱以内的小吃，那这家的原味小丸子就不错，口味清爽，正宗章鱼粉的香糯就已远胜其他家。
☉ 地址： 大都会广场内左手一排茶饮店之间
擂鼓台的鸡蛋灌饼摊是兄弟俩合开的，早晨出摊的一阵，两个人不停地围着三轮车转来转去变换操作位置。
兄弟俩手艺娴熟，一个面团滚开成一张饼，三两下就上了烤板，撒点油，不一会就能听到滋滋的油炸声。
加完生菜、加热过的火腿、腌制的萝卜丁、甜面酱、辣酱，从上至下把饼一卷，一个灌饼就齐活了，最后，记得趁热吃。
☉ 地址： 三堰擂鼓台公交站附近
五堰妇幼保健院旁的巷子里，老杨的儿子开了家手工鸡蛋卷的店，夏天热的时候，老杨就在店里做蛤蟆咕嘟。
老杨的蛤蟆咕嘟，制作过程没什么特别。漏勺舀起晶莹剔透的蛤蟆咕嘟，沥水后倒进碗里直接淋上汤汁，最后再加上一勺酸菜，就成了。
蛤蟆咕嘟的口感和它的形状一样QQ的，汤汁的咸味和酸爽恰到好处，吃起来清凉舒爽。虽然是夏天的食物，但是郧阳人冬天想吃的时候，也同样有热的吃法。（ps：他家的蛋卷也hin好吃）
☉ 地址： 五堰妇幼保健院巷子里20米
二中的南瓜饼摊子也有些年头，摊主老王早些年在人民医院附近卖稀饭烧饼，做早餐，后来辗转就在二中的巷子里落了脚。
他家的饼子馅只加五香粉、花椒和盐调味。面团没有添加剂，煎饼的油也是用的纯豆油。从食材到制作工序，每一步都为美味把关。
王叔做的南瓜饼是南瓜豆角馅，老南瓜带着淡淡的甜味，豆角口感清脆，油饼的口感但是馅料清甜，2块钱的一个饼子，是许多二中学生的心头好。
☉ 地址： 老虎沟二中道子里50米小菜市场旁
东岳市场，是十堰“网红”。里面小吃无数，引得队长多次羡慕住在这附近的小伙伴。
市场入口的水果摊附件，有一个臭豆腐的摊子，阿婆自己调味制作的臭豆腐很是美味。
阿婆的臭豆腐外皮炸的很有嚼劲，咬开后里面的豆腐嫩的用嘴一抿就碎了，沾着酸酸辣辣的调料，4块豆腐5元钱，分量十足2块就能管饱...
☉ 地址： 东岳市场入口水果摊旁
在街边小吃的类别之中，始终绕不过红薯饼，比起其他的红薯饼摊，这家在五四厂附近卖了十几年的红薯饼，现在已经有了自己的门面。
老板每天都早起和面，洗红薯，切块，煮稀饭、豆浆。开了十几年，之前在马路对面，上海路修起来才搬到这里。
他家的红薯饼卖相很好，颜色也十分诱人，金黄中透着点橙红色，方形的红薯块一颗挨着一颗，分量感人，对得起“红薯饼”这三个字。
☉ 地址： 54厂附近鑫鑫快餐店内
51厂惠丰小吃的汽水包，是很多的人打卡过的美味。饭点时进店，就能看到10来平米的小店内，老板不停来回辗转，装袋找零或者招呼客人，有条不紊。
店里汽水包的馅料共有三种口味，粉条馅，酸菜馅和韭菜豆腐馅，每天都现做现卖。
汽水包包好，根据不同口味的馅料，用胡萝卜丁，韭菜叶，碎粉条，标记不同的记号，整齐的摆进锅里。不论制作还是口感，都拿捏得当，不失分寸。
☉ 地址： 茅箭区五一陈家岗大市场内
肉夹馍虽然是西安的特色，在十堰同样受人欢迎，做的美味的肉夹馍并不多，二中巷子里面这一家算是其中之一。
老板是地地道道的十堰人，自己钻研手艺，学习后改良创新，才有了现在口碑皆好的肉夹馍。从选食材到烤饼皮，再到剁馅，每一道工序都是他亲力亲为的。
肉夹馍的肉馅肥瘦相间，掺着青椒沫，别看制作简单，饼馅里却包罗乾坤，瘦肉是经过卤制，卤肉汁水充足，卤肉和青椒的配搭简直浑然天成，味道正好。
☉ 地址： 茅箭区江苏路拐二中巷子里
禹记羊肉火烧的店子很好找，就在五堰何家沟龙安酒店旁，醒目的蓝色门头格外显眼，站在对街都能看到。
火烧的外形像极了肉夹馍，但又有些区别，火烧里面的肉量很多，肉块很大，调制的味道也挺重口，焦脆的饼皮厚实，但还是包裹不住这满满的肉的诱惑。
他们家的火烧个头很大，一个管饱。外皮酥脆且“内有乾坤”，馅儿是用萝卜、羊肉、香葱三种食材搭配而成，用了一二十种调料，味道丰富。
☉ 地址： 何家沟龙安酒店旁边
一辆三轮车，一桶卤水合着腌制入味的火腿，鸡蛋，成为了一道印迹，挑动着80后、90后的味蕾，是童年抹不去的回忆。
现在，这种不起眼的味道，也只能在近郊隐秘处才能寻觅得到。武当山玉虚路正十字路口这家卤鸡蛋小店，就是多年来坚持下来的一批。
卤水放上大料，整只的干辣椒在锅里一方，加酱油等佐料调味，大火煮浓后直接加鸡蛋火腿，香到火腿和鸡蛋间隙里的味道，吃过的人最了解。
☉ 地址： 武当山玉虚路正十字路口
曾经在中岳路立交桥下被“踏破门槛”的竹溪酥饼，即使搬到了朝阳路也依旧火爆，酥饼口感香酥，因为好味道圈粉无数。
他家做酥饼用的油是菜籽油，咸味的饼里面用的是椒盐，做酥饼是一门技术活儿，讲究火候，火候掌控的好才能烤出酥脆的饼。
10多年来，夫妻俩做饼的老手艺没有变化，酥饼只有咸甜两种口味，相比市面上的各种新花式酥饼，这家的饼让人更安心。
☉ 地址： 朝阳路青竹农贸市场旁
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虽然，点名了这么多小吃，他们的位置又都驻足在十堰各个不同的地方，但对吃货来说，他们的名字应该都不陌生。细数数来才发现，那些让我们始终意犹未尽的味道，总共就那么几家，你的私藏也许就是我的宝藏。
那道想想就口舌生津的美味，也大都不是什么酒店里的美味佳肴，更多的，是街边不被人注目的小吃，价格便宜但味道无法取代。
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发表于 2020-11-1 10:11:48
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