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炝腌雪里蕻,美食推荐42期
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[LV.1]初来乍到
发表于 2020-10-30 10:50:08
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食材明细
主料
雪里蕻
适量
辅料
红萝卜
适量
姜
适量
调料
盐
适量
五香粉
适量
咸鲜
口味
腌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
炝腌雪里蕻的做法步骤
1买回来的雪里蕻洗净控水。
2挂在晾衣架上阴干,一定确保没有水哦。
3红萝卜和姜备用。
4雪里蕻切碎备用。
5红萝卜和姜均切丝。
6锅预热放入姜丝煸炒。
7倒入雪里蕻翻炒。
8加入红萝卜丝一起炒匀。
9加盐和五香粉调味。
10翻炒出水汽即可关火。
11准备无水无油的容器。
12趁余温装入瓶子中盖上盖子。
13两三天就可以享用啦。
14时令美味,请您品鉴。
小窍门
全程无水无油操作哦!腌菜虽美,请勿多食!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜
腌雪里蕻
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雪里
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雪里蕻
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美食
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