中国地区的各类面条馋了吧a !!!!

太极科技 · 发表于 2012-10-29 13:17:10

汉族面食。流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。

太极科技 · 发表于 2012-10-29 13:17:40

自己先来一碗啦哈哈

summer · 发表于 2012-10-29 14:16:37

看着都想吃啊

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