“千里做官为的吃穿”：十堰的衣食住行饰

何小花。

@秦楚刊号?
十堰民间有“千里做官为的吃穿”之说法，这也体现了在生产力水平极低的旧时代，能有吃，能有穿的，就是人们努力奋斗的终极目标。在长期的劳动生产过程中，十堰的劳动人民形成了自己的“衣食住行”等特有的风俗习惯。

衣——
建国前，十堰乡民生活贫寒，许多家庭缺衣少食，一件补丁摞补丁的破衣衫穿在身上常常无法洗换。衣料几乎全是家织粗布除白色之外，还有用土法染就的青、兰灰、黑、紫等色的粗布作成汗褂、单裤、夹裤、小袄、棉裤，对付春夏秋冬。上衣的样式分对襟和大小襟两种，裤子的样式大多是染色布做裤腿，上接白布简式裤腰穿时用带子系围腰间。逢年过节，走亲事门，只图干净，不在乎破烂，故有“笑脏不笑烂”之说。有句民谚讲“富人四季穿衣，穷人衣穿四季”，即是说,穷人一年四季常穿在身,还巴望衣服耐穿耐磨耐用“新三年，旧三年,补补连再三年。”少数富人除穿粗布之外，也穿细布、丝绸、样式有大小布衫、大小袄、长袍旗地马褂等。极少见穿裙子。帽子的为样式有礼帽、毡窝瓜壳(如半片西瓜的黑色硬壳帽)、抽抽帽(线织帽)等。建国后，五十年代至七十年代中期，十堰同全国一样 流行细布、化纤、棉绸、平绒、灯芯绒涤良、涤卡等布料。衣服大多是青兰灰黑、草绿等朴素色调。式样大多是中山服延安服、学生服、军干服、干部服等。七十年代后期以来，流行针织品、毛呢、毛料丝绸、锦缎、皮货麻纱、真丝等。衣服开始起用暖色调，大红大紫，花花绿绿。式样也骤然增多，不断创新翻新，而且学习港、台、西方，接近无差别。帽子的式样有布帽、线织帽军帽、工人帽、皮帽、太阳帽、两用帽、绒线帽等。


食——
建国前，穷人平时吃饭，总要杂以大量瓜菜，'菜多一半粮”，节约粮食以度春荒。饭菜缺油少盐。盐价很高，有两斗麦子或芝麻换一斤盐的情况。蔬菜品种缺少蕃茄(洋柿子)、葱头(洋葱)、土豆(洋芋)、藤蒿包菜、花菜高巴、蛇豆、北瓜、地瓜等。富人生活虽然好些，但也不敢随意铺张浪费,也习惯于瓜菜代粮。吃食上重油水，轻口味，肥肉比素肉金贵。缺少外地产调料,没有味精。在没有酱油的情况下，以打“卤糖”取代。
建国后至八十年代初，十堰人民生活仍处于贫困阶段，五九年六零年自然灾害,仍有逃荒要饭和饿死人的现象。党的十一届三中全会以后,市场开始繁荣,物资逐渐充裕，市区生活城市化，走向高消费;市郊农民经济收入也逐年增加。1990年人均收人超过500元。吃食方面逐渐讲究起来，注重口味鲜美、营养丰富,对蔬菜肉类的需求量增大。


住——
建国前，十堰人大多住瓦房、茅屋。少数穷人、乞丐住崖屋、崖洞。瓦房大多为平房，少见亭台楼阁。富人家住房讲究门庭高大，几重几进，占地面积大，有楼层不住楼层，楼上只堆放杂物。瓦房式样律仿古建筑， 多方形，少圆形，分明间、暗间。明间较宽阔，暗间较狭窄。有道是“堂屋里要亮，房屋里要黑”。也有个别住房仿庙字建筑，飞檐斗拱,雕梁画栋，但规模难能和庙字比拟。
建国后,茅屋减少。建市后砖木结构混凝土结构的住房、楼房渐多，市中心高楼大厦林立，市郊在八十年代已出现不少私人楼房。房间-律讲究明亮,注重摆设布置,追求温馨典雅舒适美观。
行——
建国前，十堰仅有一条“老白干路”。从局部地带穿过，坐车者少,旅游观光者更是寥寥。劳动人民大都不出远门，往来行走翻山越岭安步当车。赤足者、穿草鞋者甚众。雨、雪天干活依旧是穿草鞋，光赤脚。不干活时行走脚下套双木屐，以防打湿鞋袜。较灵巧的妇女有的用兽皮做套鞋，有的专做双桐油布鞋作套鞋,以备雨雪天行走之用。胶鞋很少见。
建国后,各式胶鞋、解放鞋、兽皮鞋塑料鞋,代替了木屐、草鞋，人们往来行走常常骑自行车,坐班车、火车,乘公共汽车，有条件的还自备了摩托车、中巴、小轿车。
饰——
首饰：建国前，有钱人家的妇女爱戴簪子、耳环手镯戒指。大多为银货,也有玉石货琉璃货镀金货铝合金货。但戴金首饰者极少。儿童戴银项圈银牌(戴在胸前)。男人大都不戴首饰，有钱人至多戴一 金(银)戒指。b、发式。建国前男人大都剃光头,少数留分发头者皆是见过世面的人。个别老年人依然保留满清发式。妇女在婚前般爱梳辩子，留“帽盖”头，鬓边别卡子或扎头绳。婚后讲究"扯脸"(也叫“开险，即用线绳扯掉脸边乳毛，使脸盘变大)、挽簪将长发盘于后脑处)，发式简单且随便。
敷面料：建国前，般农家不用肥皂，香皂更少见(洗衣服大都用皂角、草木灰烧碱，用桑叶牛类漂白)为保护皮肤之柔润光沽富常用酒计受泡猪胰子擦摩手脸。
建国后，特别在党的十一届三中全会以后，与建国前形成霄壤之别,戴金银珠宝首饰者众多，档次也越上越高。金银首饰不仅有装饰作用，而且在物价不断上涨的年代具备一定的保存价值;发式也多种多样,千姿百态,万种风情。理发店星罗棋布,收入都很可观。理发、烫发染发、吹风、上发油发蜡,使2男女发式油光可鉴，神采奕奕，并不断变化新招， 赶超时髦。敷面料也随着工业的发展而急骤增多，各种香脂、油膏粉剂颜料化妆品、美容膏、洗面奶市场上应有尽有，各式美容店、美容广告令人眼花缭乱，并不断有美容新产品投放市场。


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