|
|
这是小分队的第666期分享：1547字 | 4分钟
本文新鲜度：★★★★★ 口感：有点点惊艳
文字 | 佳霖
图片 | 小分队
不少吃货都有这样的情结：不喜人群嘈杂的商圈，更爱藏在街头巷尾的老店，即使有的连名字都没有。
吃过多次后，自己或许会默默的给他起一个专属于的名字。那些名字慢慢流传，变成了大家公认的，美味的符号。今天，我们一起来分享这些符号。
东风轮胎厂这家的热干面，是附近住户每天过早的地方，用他们的话说，一天没吃就会感觉缺点什么。
热干面端上桌，芝麻酱汁色泽明亮，面条上覆着绿油油的葱花，再撒上榨菜、酸包菜、葱蒜...整碗面五颜六色，直勾人的食欲。
这碗热干面味道不同于别家，是因为他家的酱分两种，一种是特制秘酱，一种是芝麻酱，酱汁很是浓稠，闻一鼻子满是芝麻香。
? 地址：东风轮胎厂（乘4路公交至终点站东风轮胎厂站下车即到）
这家早餐店里，只够放得下四张桌子。但一碗油润发亮，淋着芝麻酱，洒着葱花的热干面就足以勾人心魄。
抓一把面，往滚烫的大锅里掸几下，倒进碗里。碗里放入少许葱花，再撒上一小勺萝卜丁和酸豆角，增加了脆爽微辣的口感。
值得一提的是，这家热干面微麻，用了麻油，爽口提神。
? 地址：茅箭区天津路车桥大酒店门口（乘坐20路、58路、7路到东汽车桥厂桥头下车步行120米）
来这吃早餐的都大都是老板的“熟人”，从刚开始做时的两三种品类到如今的十余种品类，王姐的店吸引了不少吃货。
油条和豆腐脑是店里客人点的最多的，而一根大油条加一碗豆腐脑却仅仅只需要3块钱（油条1元一根）。
她家油条比一般的油条短一些，但是会更粗些，刚出锅酥脆可口，无论是直接吃还是泡在豆腐脑或是豆浆里都是不错的选择。
? 地址：张湾红卫大市场入口小巷进去右手边（公交车：5路、35路红卫站下车）
熟悉的都知道，他家的豆皮做了19年。皮子焦黄酥脆，带着浓郁的蛋香和猪油香扑鼻而来。
卤干子口味丰富，一个一个用筷子夹着吃，也会上了瘾。糯米颗颗分明，有的粘在皮子上，有的七零八落，裹上了卤汁的酱色，入味又嚼劲十足，嚼起来韧劲中带点糍。
一份豆皮，合着温润的豆腐脑一起下肚，一不小心，就吃撑了。
? 茅箭区军分区工贸家电马路正对面湖南米粉旁道子内左手边第四家早餐店（乘4、5、8、10、20路至军分区站下）
大部分顾家岗人的清晨，都是从一碗汤面开始。
这家汤面馆开了十几年，整体装修朴素简单，每天上午上班时间这里人满为患，有时候甚至到九点去晚了，就没有了。
说起来它也没有什么特别，但就是吃完会一直惦念。有时候甚至就被人叫成豆芽面或者豆腐面，因为里面除了面还有豆芽和提前卤制好的小豆干。
? 地址：茅箭区区政府右侧铁门内泰安花园内早餐街第4家
这家面店着实不好找，因为没有招牌，也无太多装饰，甚至连一个指示路牌都没有，低调的姿态就像他的面，外表朴实内藏乾坤。
坐在庭院里就闻到一股浓郁的面香，勾的肚里的馋虫只想赶紧叫上一碗面来尝一尝。
他家的麻面从吃第一口开始就会上瘾，面条滋溜一下就吸进嘴里，满满的麻味充斥着整个味蕾。然后越吃越麻，越麻就越想吃。
? 地址：58路车终点站杜家湾站国民大药房背后
二二厂桥头走到底，右拐100米的厕所烧烤，是许多人打卡过的地方。因为旁边有个小厕而店也没有名字，很多吃货为了方便就给了他这么个爱称。
肉串、脆骨、鸡胗、鸡爪，这是标配，其实，还可以再加一份炒花甲。烤串类都很入味，特别要点名他家鸡爪，谁吃谁知道。
工作了一天的傍晚，和三五好友们，烤几串肉，喝着小酒，快哉快哉～这日子别提多美了。
? 地址：六堰二二厂桥头右转100米
我们一直说身体是最诚实的，可不就是如此。
那些我们记不住的事情，味蕾都用它自己的方式记了个清楚，即便没有名字，即便掩埋深巷，即便时过境迁，你的舌尖都会诚实的告诉你，你爱的，就是这个味道。
未 经 允 许 请 勿 转 载 到 其 他 公 众 号
请 给 该 公 众 号 留 言 获 取 内 容 授 权
声明：以上内容来源于网络，如有侵权请联系我们(123@shiyan.com)删除！ |
|
梅华强调：提升防灾
竹山新闻｜2026年11
宝丰镇开展集镇街面
绿松石产业园抢抓工
摄影画刊丨秋染山河
一见·见证全过程人
潘口抽水蓄能电站首
窥视卡
雷达卡
发表于 2022-4-3 05:59:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
发表于 2022-4-3 06:29:38
