腊八遇大寒，岁寒人暖，诸事“粥”全！

我每天都好饿哟

朔方雪，冬日长

寒风冷，暖粥香

腊八温情溢四方

今日腊八，恰逢大寒

距离春节还有23天

新旧交迭，年末已至

腊八之旅即将启程

腊八印象

“归期准与寒梅约，粥鼓香花腊八前“

一岁之末为“腊”

蕴意新旧交替和辞旧迎新

农历的十二月初八

即“腊八”

是腊月的第一个节日

由此揭开了新年的序幕

今年腊八巧遇大寒数九寒凝大地，谷粟和豆为粥一家一粥一香甜，一年一岁一团圆

溯源腊八

腊八节的起源之一

是古代的腊祭

先民在这一天举行祭祀

以祈求风调雨顺、五谷丰登

腊八节和腊祭有什么渊源呢？

先秦时期我国一些地方便有与“腊”有关的腊祭历史，彼时具体日期不固定，但被后人视作腊八节的来源之一。还有一种说法，即“腊者，接也；新故交接，故大祭以报功也。”因“腊”与“猎”通假，“猎祭”亦为“腊祭”。因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。

腊八节有什么节日蕴意呢？

腊八是传统农历新年的开场锣鼓，从这一天开始，人们以喜悦的心情“忙年”“备年”。“吃了腊八饭，就把年来办”“过了腊八就是年”等俗语也表达了腊八时节人们对新年的企盼。

南北方的腊八节习俗有什么差异吗？

腊八节这一天，我国大多数地区都有喝腊八粥的传统。除了腊八粥之外，北方还有腌腊八蒜，做腊八面和腊八饭等习俗，在南方一些地区还会制作特色的腊八豆腐。以腊八粥为例，南北方也有咸甜之分，食材之分。习俗虽有差异，但都蕴含了人们诸多美好的愿景。

食在腊八

吃腊八粥是腊八节的重头戏

腊八粥又称为“七宝五味粥”“大家饭”等

是一种由多样食材熬制而成的粥

腊八粥的香甜里

氤氲着家的味道

酝酿着节日的喜乐

在寒冷的腊月里

喝一碗暖暖的腊八粥

既熨帖肠胃，又温暖心灵

今天 你吃腊八粥了吗

一谷一粟，蕴藏着生活的味道

一粥一餐，浓缩着新年的期待

去喝一碗热气腾腾的腊八粥吧

2021，将事事“粥”全！

结合： 华南理工大学

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