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[装修交流] 这种「毒菜板」你家是不是也有?赶快扔了吧!

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
食物是人最直接的幸福感来源,有空的时候在厨房做做菜,时间都仿佛变慢了......
而对于我国的家庭来说,所有美食的必经之地,一定是砧板无疑了。这些年随着对砧板轻便的要求,越来越多的家庭开始用竹砧板来代替老底子的实木板。但是您有没有想过,这些表面看起来光鲜的竹砧板,究竟“内心”夹着怎样的材料呢?
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竹砧板切割实验
杭州市民魏先生在电商和超市一共购买了5块不同价位的砧板,其中4块竹砧板、1块实木砧板。实验人员将这5块砧板切断后发现,4块表面光滑的竹砧板里面夹的根本不是整片竹子,有的是碎竹片,有的是烂木头,有的甚至是密度板,这些碎料都是用胶水粘合在一起的。
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甲醛含量检测
然后,实验人员把样品浸在密封罐里,将其中的有害物质提取出来进行检测。检测结果显示,除了实木砧板,4块竹砧板均含有大量甲醛,其中3块甲醛含量超标!而甲醛就来自粘合碎木头、碎竹片、密度板的胶水。
根据国家对实木菜板所做的规定,即甲醛含量不超过0.5mg/L,按照这个标准,检测的四块竹菜板已经远远超标,最厉害的一块为1.2毫克每升,超标一倍多。
甲醛是溶于水的高致癌物,切菜板用来切蔬菜水果时,蔬果汁中很可能会溶有一些甲醛。
甲醛是致癌物质,也是一种诱因,可以诱发疾病,长期吸入甲醛不但会降低人体免疫力,而且还会影响人正常的各种机能。
目前市面上竹砧板大多含甲醛,个别甲醛含量甚至比家用复合地板的还要高。
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为什么竹砧板便宜?
在大型超市,砧板价格跨度很大,其实最便宜的天然竹砧板一块只要十几元,而进口的整木砧板至少需要三四百元。
记者调查发现,除了一些进口厨具,超市里的砧板大多以竹砧板为主,在这些竹砧板上大多都写着这样的“整竹砧板”的字样,宣传词上写着“百分之百竹材”“取材优质毛竹,精致密实”,还有一些外包装上标明“表面0胶水”。
仔细观察不难发现,这些竹砧板上的纹路错落有明显的拼接痕迹,而砧板中间的材质也和表面颜色不太一样。
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竹砧板中发现垃圾瓷砖
在之前也曾有媒体报道说,一名卖家介绍,竹砧板中夹层的填充物,各式各样的都有,“还有一样最次的,拿在手里很沉,里面是瓷砖。就是家庭装潢退下来的那些瓷砖,或从垃圾场捡回来的瓷砖,夹在里面。”
记者在调查中发现,竹砧板以其低廉的价格成为砧板市场的销售主角,但是由于缺乏国家强制性标准,参差不齐的企业生产标准让竹砧板质量令人堪忧。
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但是,是不是竹砧板就不可以用了呢?
竹子本身是一种绿色环保的原料,市面上也还有一些竹制的砧板是通过物理挤压的方式来制作,是可以做到无胶无甲醛的,这样的竹砧板可以选择。
① 妈妈们可以挑选竹条竹青压制而成的无胶竹砧板;
② 另外在挑选的时候,有条件可以闻下砧板有没有特别刺鼻的味道。如果味道比较刺鼻的话,里面的甲醛肯定也特别高,就不要选。妈妈们一定要留意了!

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