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“十堰最好吃的馆子都开在居民楼里！”这是父辈人悄悄藏的私。
无论是阳春白雪还是下里巴人，在城市永不停滞的进程中，总会和谐地汇聚成一个整体。年轻人追求时尚新鲜，那我们的父辈们探寻什么呢？ 你想想！
要不是我想起小时候他常常提溜着我陪他去和酒友开荤，我怕是很难记起那些藏匿在老居民楼里的#私房菜馆#。
#01
藏在居民楼里的小馆子，越难找越好吃！
随着十堰棚改区项目推进，那些曾经藏匿在老居民楼里的美食，不少都随之消匿。但有一个地方，还藏着不少私房菜馆，那就是河北路。
早些年的河北路，可以说一到周末就热闹非凡，各种摊贩经常能把这条狭隘的小路摆得水泄不通。
直到17年，统一整改后才有了现在的整洁。虽说再难在这条路上探寻到当初“逛市集”的感觉，但地道的家常菜馆，这还是藏了不少家！
比如这家已经开了上十个年头的#庄户人家#，就藏匿在老居民楼里，是一个两室两厅的户型改的小馆子。
麻雀虽小，但五脏俱全！两个包厢外加四张小桌，不管是几个人，想过嘴瘾都能满足。当然，因为味道好，包厢都要提前订，来晚了大厅都可能没得坐！
#02
“竹溪泡菜，是世界上独一无二的！”
“庄户人家”和大多数小馆子一样，主打竹溪菜！开店十余年，一手好厨艺给店里招揽了不少回头客，据说很多人都是被正宗“竹溪泡菜”圈粉的。
“竹溪泡菜，是世界上独一无二的！”这几乎是所有竹溪人的心声！#庄户人家#的泡菜基本都是老板娘自己腌制，客人点了之后再现切现炒，无论是酸萝卜还是酸萝卜杆、酸辣子，都很正宗！
#03
10多年手艺，一盘竹溪菜炒得贼“牌场”！
说他家竹溪菜炒得“牌场”，可不是用错词！虽说平时牌场都是形容人的，但今天我就是想拿来形容老板炒的菜，因为实在是漂亮得不行。
| One |
竹溪烤鱼
作为本次探店最超出预期的一道菜，一上桌就完美展现了“色香味俱全”！粉嫩的酸萝卜丁、青红双椒、点缀着不少香菜，扑入鼻腔的是极富食欲的酸辣味。
没有精致的摆盘，直接就是个平锅架在炉子上，吃的时候要小心，毕竟太用力锅会跑。
烤鱼的皮是酥酥嫩嫩的，雪白的鱼肉里基本都是大刺，顺着鱼骨撸下一块鱼肉，不用蘸汤汁都很有味道。当然汤汁不能浪费，拿来泡饭再适合不过！
| Two |
酸萝卜杆炒牛肚
竹溪菜必点酸萝卜杆儿炒牛肚，腌制的酸萝卜杆脆生生的，咬下去还能嘎嘣出“汁水”。
老板娘挑的优质牛肚吃起来更是肥美弹牙，Q弹得不行！而且，一盘菜里牛肚恐怕占了个大头，分量足到可以叫他“牛肚炒酸萝卜杆”！
| Three |
干煸土豆条（香辣）
这道菜是我的独家必点，本想点干煸藕条，结果老板娘说只有土豆条，那也行吧！结果上菜我就懵逼了：这分量，着实有点大！
有椒盐和香辣两种口味可选，作为无辣不欢星人，点了香辣味的。但亲测不辣，而且炸的外酥里嫩，一点不过火，恕我直言，跟麦当劳的比绝对不差！
半山半城的十堰，说起美食，总觉得好像没啥特别能代表这个城市的，但你要说十堰没有好吃的，那十堰人可是要跟你叫板三天三夜！
这就是十堰的魅力，好吃的美食总是各有特色且不为伍。
竹溪菜馆，就好比这个城市里独特的标志之一，最好吃的绝不在富丽堂皇的大酒店，反而是那些藏在居民楼里、不仔细找就会错过的小馆子。
今天大概是全国新媒体小编加班的一天
如果你今晚也是加班大军中的一员
准备去吃点什么垫肚子呢？
来评论区来馋馋我吧！
庄户人家
*地址：茅箭区河北路港晖巷（凯悦背后）
*营业时间：11:00-22:00
文 字 丨 拾 七
图 片 丨 小 胖&兰 老 师
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发表于 2020-10-30 11:14:08
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