娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期

min12qi

娃娃菜萝卜炖蛋饺

“汤汁浓郁，味道鲜美，营养丰富，微凉的深秋及冬天来上一碗棒极了！”

食材明细

主料

• 娃娃菜适量
  
• 萝卜半根
  
• 蛋饺适量
  

辅料

• 稻米油适量
  
• 盐适量
  
• 胡椒粉适量
  

• 咸鲜口味
  
• 炖工艺
  
• 廿分钟耗时
  
• 普通难度
  

娃娃菜萝卜炖蛋饺的做法步骤

1萝卜去皮切成厚片备用。

2娃娃菜洗净切成小段备用。

3茎和叶子分开放。

4蛋饺备好。

5热锅冷油，下萝卜，娃娃菜茎翻炒一分钟。

6加入适量纯净水。

7放入蛋饺大火烧开转中火炖廿分钟。

8炖至汤汁变白，加入适量盐。

9放入叶子煮一分钟。

10煮至叶子变软，调入适量胡椒粉即可。

11成品图。

小窍门

萝卜，娃娃菜茎先翻炒，汤汁更浓郁！
叶子易熟后放！

使用的厨具：炒锅

所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐