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 健康鱼籽一起吃   

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[LV.7]常住居民III

发表于 2018-5-7 11:11:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
   都说吃鱼好处多,除了鱼肉之外你吃过鱼的其他部位吗?鱼除了鱼肉之外,鱼籽也是能食用的,它不仅美味,还富有营养价值。

  鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称,,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。所以,从营养的角度来说,孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼籽是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼籽会不识数,会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可以起到乌发的作用,使人焕发青春。

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