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[LV.7]常住居民III
发表于 2018-1-11 15:34:40
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平常在市场上买鱼的时候,偶尔会看见鱼的肚子里,除了内脏鱼泡之外,偶尔还会有另外一种东西,这就是鱼籽。
鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。其中含有的维生素A、B、D的含量也很丰富,可以防止眼疾,防治脚气和发育不良。特别适合青少年食用,需注意的是,鱼籽富含胆固醇,老人应少量食用。
要想做一道美味的鱼籽,可是需要两到三条或多条鱼的鱼籽,收集起来很是不便。但是现在好余轩丹江口鱼1号店售卖的冰冻鱼籽,取自丹江口翘嘴鲌、花鲢、白鲢、鲫鱼等淡水鱼,新鲜速冻,味道鲜美,让你吃出美味和健康。
更多信息请到好余轩丹江口鱼1号店里咨询,期待你的光临!
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