请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

十堰网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

手机号码,快捷登录

查看: 222|回复: 4

[好吃的] 孩子们的最爱可乐鸡翅,闲时一道好菜!

[复制链接]

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2017-10-11 10:28:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

这道可乐鸡翅,我做过好多次了,网上也有好多种不同的制作方法,但是我还是觉得这种方式更能把味道做出来,孩子们都爱吃,是闲时的一道好菜。


可乐鸡翅的做法

1.将鸡翅洗净,不必切口,预备姜,八角,葱段

n9769404_150763069254393.jpg

2.将鸡翅放入水锅内,放入葱段姜片,这样一来可以去掉鸡肉一些杂质,去味,二来可以先让鸡翅七成熟,后来炒出来会又嫩又香

3.凉油下锅,倒入鸡翅,小火煎制

n9769404_150763069370763.jpg

4.煎至两表面微黄,也可以加入少许白糖上色,五分钟左右差不多,颜色就可以,不要太久

5.倒入可乐,可乐的量以刚刚没过鸡翅为准

n9769404_150763069586011.jpg

6.加入辅料 姜片,葱段,八角,颜色不够可以加点酱油,撒少许盐

7.待一分钟,大火收汁,直到鸡翅表面,汤汁粘稠为止

8.出盘,鸡翅出锅,浇上少量汤汁,色香味俱全,赞不绝口

timg (4).jpg


烹饪技巧


摆盘的时候可以下一些心思,会让客人,孩子们,家人们觉得这道菜是多么的细腻可口!点缀少量香菜或者撒芝麻也可以。

签到天数: 43 天

[LV.5]常住居民I

发表于 2017-10-11 11:28:03 | 显示全部楼层
我的最爱

点评

确实好吃  详情 回复 发表于 2017-10-11 13:48
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2017-10-11 11:28:21 | 显示全部楼层
晚上做起来吃吃,看着好诱人

点评

可以的  详情 回复 发表于 2017-10-11 13:48
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

 楼主| 发表于 2017-10-11 13:48:23 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

 楼主| 发表于 2017-10-11 13:48:35 | 显示全部楼层
粉嘟嘟猪 发表于 2017-10-11 11:28
晚上做起来吃吃,看着好诱人

可以的
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表