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[杂谈] 来湖北必吃的十大美食,你吃过多少?

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该用户从未签到

发表于 2017-5-15 17:09:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

提到黄鹤楼我们便会不自然的想到武汉,是呀!那么如果你和我一样,作为一个名副其实的吃货,我们首先想到的不是那里好不好玩,而是那里有什么好吃的。那么,作为一个地地道道的湖北人,都吃过哪些零食呢?

周黑鸭


它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,吃了就让人欲罢不能。

孔明菜



俗称“咸菜”,相传是诸葛孔明所创。是湖北的一大特产,上大学的时候同学让带特产过来,这时我都好纠结,感觉我是个假的湖北人,我都不知道有什么特产。后来听爸妈一提醒,对呀!孔明菜呀,瞬间顿悟。

三合汤


起源于同治年间的郧县而得名,至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。因此呀,当地还有这样的顺口溜:郧阳万历三合汤, 一顿不吃想的慌!

龙凤配



荆州特色菜,有千余年历史,后传入武汉。以大黄鳝和凤头鸡制作而成,大黄鳝象征着龙,凤头鸡象征着凤。这两样菜都是美味佳肴,但味道各异,将这两样菜放在一个盘子的两边,因其象征吉祥如意。

太子豆腐


产于阳新县太子镇,故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐,便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。

美味鲫鱼汤


仙桃的鲫鱼汤,风味独特,汤汁乳白,清爽不腻,鲜美可口。萝卜鲫鱼汤最为出名,关于这个还有个小故事呢!说穷人买不起鱼,一天吃饭去和有鱼的人搭伙。穷人说不吃他的任何一块鱼,结果最后穷人吃的特别香,而有鱼的人的鱼味却没有以前鲜美了。

春卷


宜昌人也称“夷陵春卷”,是春节少不了的小吃。现在很多的宜昌人把自己的春卷拿出去卖,也尝尝别人家的味道。

气泡馍馍


也称“汽水馍馍”。所谓“气泡馍馍”,通俗的讲就是发酵的馒头。因为“汽水馍馍”是街边小吃,所以生产工艺很简单,只要提前先把面粉发酵好,一锅香甜... 底壳香脆,馍体甜软,酒香米香兼具。

孝感麻糖


孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。是我喜欢吃的零食之一。

东坡肉

江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。是苏东坡被贬谪黄冈时制作的一道菜。他岁、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉。

如果你说你没听过这些美食,你就不要告诉我你是湖北人。作为湖北人,你说你没吃过吗?我还可以原谅下,但是你说你连听都没听说过,我想问下你,还有何颜面是湖北人。哈哈,作为大湖北人,我还是甚感骄傲的!


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[LV.9]以坛为家II

发表于 2017-6-6 10:26:17 | 显示全部楼层
周黑鸭------ 没有精武鸭脖 出名,好吃。              

现在的三合汤,已经不是以前的三合汤了,一点也不好吃。

酸浆面不错。                                       
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