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[好吃的] 立冬后就很爱吃饺子!看看我的蝴蝶蒸饺怎么样

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该用户从未签到

发表于 2016-11-10 11:34:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

民间有句谚语,叫做“立冬补冬,补嘴空”。南方人在这一天会吃鸡、鸭、鱼肉等;北方,立冬有吃饺子的习俗,已有1400多年的历史。好吃不过饺子,在秋冬之交吃上一碟香喷喷的水饺,心里的幸福感瞬间爆棚!下面厨娘我就带大家尝遍各种陷料,各种花样的饺子,让你在立冬这一天做一顿不一样的饺子!

蝴蝶蒸饺

原料:

面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法

做法:

面粉用开水烫成面团,揉光揉匀,下剂子,擀成圆皮

饺子.jpg

将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷


饺子1.jpg

把面皮翻过来,放入馅心



饺子2.jpg

将馅心包起来,把两条直边捏起来


饺子3.jpg

没翻卷的面皮做成眼睛


饺子4.jpg

捏出翅膀的花纹


饺子5.jpg

把两只翅膀翻过来


饺子6.jpg


哈哈哈 你学会了吗?


该用户从未签到

发表于 2016-11-10 11:43:36 | 显示全部楼层
进水   肯定烫嘴
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该用户从未签到

发表于 2016-11-10 17:11:56 | 显示全部楼层
好看
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签到天数: 31 天

[LV.5]常住居民I

发表于 2016-11-13 22:07:39 | 显示全部楼层
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签到天数: 1114 天

[LV.10]以坛为家III

发表于 2016-11-17 07:57:52 | 显示全部楼层
这个只能蒸着吃,煮进水变成一锅肉汤。
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