十堰夏天必吃的18种时令美食，我吃过8样，你呢？

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小编说：夏天到了，十堰的夏季美食都出来了，这个夏天继续让你吃不停！

时令蔬菜
十堰的人在立夏后，很喜欢吃素菜~什么毛豆、菜豆、生菜、洋葱、黄瓜、茄子、佛手瓜、苋菜、山苏、空心菜、地瓜叶、竹笋、西红柿等等~小编就来推荐几个热门时令蔬菜！

毛豆
毛豆就是黄豆的幼年形态，夏季豆荚刚嫩适合凉拌。所以吃凉拌毛豆季节喝的豆浆，都是用去年遗留的仓库货磨成的啊。

马齿苋

马齿苋，一种夏季野菜，总会被当成返璞归真的小菜。然而它在某百科上的功效其实是兽药和止泻药。

凉拌皮蛋

凉拌皮蛋是一道汉族名菜，常见的凉拌菜，家常菜。皮蛋为我国汉族特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜几乎成为十堰人家家必备的一道菜，夏天是最受欢迎的，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。

西红柿

凉拌西红柿已经成了十堰夏天解暑最佳甜点了，一般都在放冰箱里冻一会，很去暑。

苋菜

汗菜，一种用绳命在滴血的颜料植物。十堰人所谓汗菜就是这种能炒出一盘鲜艳玫红汁液的神奇蔬菜。据说它有补血奇效，真不是玩笑。

空心菜

空心菜是当季最热门的青菜了，它不仅能利尿、清热、凉血，主治便秘、痔疮、浮肿、糖尿病等，而且含有大量的粗纤维，从而促进肠道蠕动、通便解毒。

时令美食

凉面

凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面)，是指凉吃的面条，十堰很多都有凉面，就连超市也见贩卖盒装凉面，超市凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。

凉皮

在十堰的夏天，凉面和凉皮都是非常受欢迎的，夏天吃凉皮不仅能够消暑，而且还可以为人们提供一定的能量和营养。

小龙虾

十堰人到了夏天基本上离不开虾，还没到夏天的时候十堰的虾子就已经到处跑了~十堰处处都是卖虾的地方，吃虾的人也是成群结队。

烧烤

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动，十堰人也特别喜欢晚上约吃烧烤。

汤类

谁说夏天十堰人就不喝汤只喝饮料啊，才不是呢？十堰的汤类也是很多的，一般吃得最多的就是老鸭汤。

时令水果

桑葚

还记得童年的桑葚，那酸酸甜甜的味道，那吃得满嘴乌黑的模样，那忍不住吃了还想再吃的心情吗？五月，微风刚好，花开正好，桑葚刚刚好成熟，虽然武汉桑葚上市的时间很短，但是有些果园可以去采摘。

黑李子

黑李子又叫：黑布李或黑布仑。黑李子自古被列为“五果”之首，有些武汉人喜欢在饭后少量地吃一些黑李子，据说可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

樱桃

樱桃应该算是夏季最早的水果了。其实十堰本地也有樱桃，不过现在大家吃的多是外地的品种。樱桃虽好，但不宜多食，否则“爽口物多终作疾”，对人的生命健康产生不利影响。

菠萝

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴等功效，在武汉菠萝到处都有卖的，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。

西瓜

西瓜属葫芦科，原产于非洲。由于他口感上清凉爽口，每到夏天武汉人就喜欢用它来清热解暑，除烦止渴。

葡萄

葡萄，颜色多，营养也多。它所含的酸性物质可以促进消化。不少武汉人听说葡萄可以说是减肥，然后把葡萄做成酵素。

来源 ：武汉潮生活，掌上十堰综合整理