吃货日记：怀念、初恋的味道~

十堰乖乖

  初恋，有甜、有酸、有绵绵的爱意，浓浓的眷恋、有默然的泪水、还有淡淡的辛辣；初恋是人生中最难忘怀的一段回忆，是很多人的刻骨铭心~！甚至多年以后还会让人时时想起，那难以忘怀的历历往事......

【PS】其实这三道菜的原料非常的普通，但是它却代表了“生活平淡才是真”的至理~！这三道菜的组合可以一说是一场恋爱的全演绎，有时间的朋友可照着帖子和你的爱人一起做一顿简单而又富有内涵的爱情的晚餐~！

初恋的味道之一：咕噜肉（粤菜）
材料：瘦肉、菠萝、胡萝卜、黄瓜、番茄酱、糖
口味：酸酸甜甜、有浓稠的挂汁和Q爽的口感
做法：
第一步：瘦肉洗净切成3毫米厚X2厘米见方的片；菠萝切丁2.5厘米见方的丁；黄瓜、胡萝卜少许，切成菱形的片
第二步：把瘦肉放入淀粉、胡椒、糖、丁点盐和料酒进行腌制15分钟；把胡萝卜放进开水里煮3分钟捞起备用
第三步：把腌好的瘦肉在干面粉里滚一下，放进八成热的油里进行油炸，炸至表面金黄后捞起备用
第四步：烧锅倒入少量的油，放入菠萝进行翻炒，当菠萝的香气四溢时加入水，水量要淹过菠萝，水开煮两分钟后倒入炸好的肉进行翻炒
第五步：再次水开后加入番茄酱、糖、一点点盐和味精，同时放入胡萝卜，当汤汁慢慢的在减少并开始浓稠起来时加入黄瓜和水淀粉翻炒起锅~！

这道菜的味道是酸酸、甜甜、滑滑的，菠萝的酸、甜、香是整个菜的主体，肉的滑，黄瓜的绿脆、胡萝卜的绵进行了充分的相互交融，与初恋感觉十分相似~！！

青椒洋葱炒鸡蛋
材料：看菜名和图片就知道了
做法：
第一步：打散鸡蛋放进锅里煎熟备用（鸡蛋不能放盐~！！！）
第二步：热锅倒油，放蒜末爆香，倒入青椒进行翻炒，若锅底比较干可以少量的烹入一点水，放盐，等青椒炒至半熟就可以加洋葱进去了，炒一分钟后，洋葱有三分熟就可以放鸡蛋进去翻炒了，期间烹入料酒增香、生抽増味、味精增鲜即可起锅。

这道菜的精髓在于青椒、洋葱、鸡蛋这些材料熟度恰到好处；青椒要用微辣的嫩椒，洋葱的老皮一定要剥彻底，整个菜就像是一个女孩子的青春岁月，有一点点的冲、有一点点的辣，还带着原本的纯真，吃起来清淡幽香，非常的爽口，同时又令人回味。

相比起前两道菜这道空心菜仅仅只是个添头，所以不写制作程序了~~~~~~
但是，这道是“空心菜”~~~“空心菜”~~~“空心菜”~~~~你懂滴~！！

其实这三道菜的原料非常的普通，但是它却代表了“生活平淡才是真”的至理~！这三道菜的组合可以一说是一场恋爱的全演绎，有时间的朋友可照着帖子和你的爱人一起做一顿简单而又富有内涵的爱情的晚餐~！

乖孩子

好吃哇，忍不住流口水，这女子可娶！