炝腌雪里蕻，美食推荐42期
食材明细
主料
[*]雪里蕻适量
辅料
[*]红萝卜适量
[*]姜适量
调料
[*]盐适量
[*]五香粉适量
[*]咸鲜口味
[*]腌工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
炝腌雪里蕻的做法步骤
1买回来的雪里蕻洗净控水。
2挂在晾衣架上阴干，一定确保没有水哦。
3红萝卜和姜备用。
4雪里蕻切碎备用。
5红萝卜和姜均切丝。
6锅预热放入姜丝煸炒。
7倒入雪里蕻翻炒。
8加入红萝卜丝一起炒匀。
9加盐和五香粉调味。
10翻炒出水汽即可关火。
11准备无水无油的容器。
12趁余温装入瓶子中盖上盖子。
13两三天就可以享用啦。
14时令美味，请您品鉴。
小窍门
全程无水无油操作哦！腌菜虽美，请勿多食！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 家常菜
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