这道菜在家做还不到5块钱,好吃!周末赶紧学起来!
今天周末,外面冷的要命,还是在家弄点好吃的吧!材料好简单,一起来跟我学学吧!超市买的一斤蘑菇,炸来一大盘了。蘑菇用水浸泡一下,洗干净,再加点盐调成面糊状。
放三个鸡蛋、淀粉与面粉加在一起搅拌。然后把蘑菇挤干水,放面糊里面让鸡蛋和面粉;
热油了,放入蘑菇炸至金黄色,沥干多余的油份;如果想要味道更美,需要进行第二次油炸,只需过下油就好啦。
可以按个人口味加点孜然粉或者辣椒粉,味道美味极了! 你们城里人真会玩儿{:lol:} 好不好吃呀?刚好放假了在家学着做起来
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