花菜也可以这么好吃，脾胃虚寒的人要常吃！
大家都知道花菜是非常营养的食物，含有丰富的维生素、胡萝卜素、微量元素，能提高细胞的免疫力，常吃有防癌抗癌，减少恶性肿瘤的发生。脾胃虚寒的人可以常吃。豆豉花菜食材：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许。做法：1、菜洗净，分成小块。2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。茄汁虾球花菜材料：花菜1个 中等番茄2个 大虾10只 碎芝士半碗 洋葱小半个做法1.花菜切成均匀的一朵朵大小，放沸水里，加少许盐，烫1－2分钟至刚熟后捞出，注意不要太酥软2.虾背部剖开去沙线，加料酒，洋葱丝拌匀。锅里放油，把虾翻炒到变色后盛出3.番茄切碎丁，下锅边炒边压成糊状，然后把花菜虾球倒入，一起翻炒，让材料裹上茄汁，加盐糖调味4.然后盛在烤盆里，撒上芝士，烤箱预热210摄氏度，烤10分钟到芝士融化就可以了。椒盐花菜http://p9.ps**.com/large/1c660002f5fce8e15e4f材料:花菜300克 鸡蛋1个 红辣椒1个 香葱3棵 生姜1小块 大蒜3瓣 淀粉适量 食用油500克 (实耗50克) 香油1小匙 椒盐2小匙 味精0.5小匙做法:1.花菜切朵洗净，沥干水，生姜、蒜、红椒切末，葱切段；2.鸡蛋打入碗内，放入花菜、淀粉搅匀，烧热油锅，逐块放入花菜，炸至金黄时捞起；3.锅内留油，放入姜、红椒、炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱炒透，淋入香油即成。干锅花菜http://p3.ps**.com/large/1c620002fb350ee23a64材料:材料：花菜400克，素鸡150克，火腿肠1根，泡发的黑木耳100克。调料：蒜瓣2个，青辣椒1个，红辣椒1个，葱姜适量，豆豉辣酱30克，糖2克，酱油20毫升，料酒10毫升，蒜苗2根，香菜适量，鸡精少许。做法:1·花菜用手掰成小块开水焯烫沥干水分，黑木耳泡发洗净。2·素鸡切片，火腿肠切片，青红辣椒切碎，大蒜切片，葱姜切碎。3·炒锅倒油爆香葱姜蒜片。4·加入豆豉辣酱炒香。5·加入花菜翻炒。6·加入生抽，糖，料酒。7·加入素鸡继续翻炒。8·再加入盐。9·加入火腿肠和蒜苗段。10·再加入黑木耳继续翻炒。11·最后淋入少许香油，加鸡精反炒均匀关火。12·盛入干锅可随酒精炉一起上桌。
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