难得周末好天气，晒晒昨天自己做的好吃的！
平时工作都没有太多时间和心思在家做好吃的。昨天周末，又是个春光明媚的好天气，就去菜市场买了点菜，回家犒劳犒劳自己！
我在柳林沟菜市场买的菜，就鱼和肉贵点，一起花了四十多块钱~
回家就先用砂锅炖了汤，茶树菇排骨汤，茶树菇的味道很清新，不用放味精或者鸡精汤都很鲜！
春天的鲈鱼非常肥美，洗干净之后背上划口子用盐和料酒腌一小会。
腌好的鱼放油锅里两面煎一下。我是郧县长大的，从小就吃妈妈做的红烧鱼，不过还是没有妈妈做的好吃！
还有个小窍门哟，好多朋友煎鱼会弄破皮，等油七成热的时候拿两片姜擦下锅，再煎出来的鱼就会非常完美啦！
这也时我妈妈教我的！
鱼煎至两面金黄，然后到点料酒，倒点生抽，去腥上色！
最后加点水，放入蒜末、大葱，以及少量的豆瓣酱，就大功告成啦，静待美味出锅啦！
煮一会之后出锅！颜色看起来还是蛮有食欲的吧！
炒个菜心，补充点维生素。春天天气干燥，最近生了好多倒刺儿，十堰网的小伙伴们也要注意膳食均衡啊！
蒜苗炒豆干，加了点从排骨上剔下来的廋肉，这是个很下饭的菜。
最后来个合影吧！
三菜一汤，有荤有素，这样宅在家里的周末也还算挺充实的.
{:loveliness:}看着就有食欲！ 不错。。。流口水了 想吃{:face_025:} 棒棒哒{:hug:} 去楼主家吃饭，谁去，，，， 报名，报名，报名 色香味俱全，点赞！
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