看到这么好看的花，是不是很不舍得吃掉?
这么好看的花，乍一看还以为是绣上去的，其实这是郧西的一种特色美食——郧西花馍。
郧西花馍又名面花。做花馍对发面的要求很高，为使面发得恰到好处，夜里还得不时起来照看。制作花馍时，捧出已经发酵的大面团，加上碱面便在案板上搓捏起来。工具只是梳子、剪子、锥子、镊子等日用品，辅料则是红豆、黑豆、花椒和食用色素。把一个个面团搓捏成各种形状后，再在面花上点染颜色，最后上笼蒸熟。蒸出来的花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型，栩栩如生，令人爱不释手，舍不得马上吃掉。
这么好看的花，你舍得吃掉吗？
有艺术气息，真不舍吃掉。
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