年糕和饺子：十堰冬至时的传统美食，传承家庭温情和年味韵味

和尚不念经

年糕的味道如同祝寿时的大红灯笼，红红火火，年味儿浓得让人忍不住想吸鼻子。这不，又到了每年冬至，家家户户开始忙活起来，使劲儿地捣鼓那些白花花软糯糯的米粉团子。
这可是个技术活儿，不仅需要力气，还得掌握好力道。否则的话，你看看那泯水的年糕，就感觉像是目睹了死亡。而成功的年糕则如 Facebook 上爆红的小视频，瞬间刷屏邻里街坊。
我家也不例外，老妈手艺精湛，轻松搓出两台戏来。只见她眯缝着眼，双手忽快忽慢，粉团子大小均匀，锋利的棍子仿佛在柔软的面团中穿梭自如。随着缓缓推动，年糕越发瓷实，光看那个样子就让人食欲大开。
烤制的过程同样热闹非凡。炉灶里火焰熊熊，铁锅在热气中冶炼，整个屋子弥漫着一股诱人的香味。我家那傻小子早已经等不及了，巴不得年糕马上就能变成他肚子里的美味佳肴。

每逢过年时分，我家那口大锅总会咕嘟咕嘟冒着泡，炖肉的芳香弥漫在整条巷子里，成为那条路上独特的风景线。这不仅仅是食材的味道，更是一个家庭的味道。
冬至日的饺子也是十堰的一绝美食。每逢冬至这天，一家人围坐餐桌前，吃上一碗热腾腾的饺子，暖意洋洋。这个习惯延续至今，早已成了我们生活中的一部分。
这就是我家里的那些事儿，充满了传统韵味和人情味。这些习俗，虽然看似简单，却是我们生活的重要组成部分。每一次的汇聚，都是生活对我们的眷顾；每一次的繁忙，都是为了迎接新的一年的到来。

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