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[好吃的] 想吃牙签肉自己做,干净卫生,想吃多少做多少,不用去外面买了

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该用户从未签到

发表于 2019-4-17 16:32:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大人和小孩都很喜欢吃牙签肉,我也非常喜欢吃,外面买的牙签肉不仅贵,而且炸牙签肉的油也不一定是好油,所以,我们完全可以在家里面自己做牙签肉的。吃着放心还实惠,想吃多少就吃多少,很是划算。


今天,我们就讲一讲如何快速做好吃的牙签肉,夏日的晚上,做一盘牙签肉配上一瓶啤酒,别提多惬意了。


准备材料:


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猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、孜然粉、辣椒粉


step1:


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首先,我们把葱、姜,切成丝,备用。


step2:


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将猪肉切成小块,放入盆中,然后加入我们之前备好的葱姜丝,还有盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、辣椒粉。
搅拌均匀以后腌制30分钟。


step3:


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准备一些牙签,放在热水里面烫一下备用。


step4:


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把腌制好的猪肉小块穿在牙签上


在炒锅里面倒上油,油烧至5成热的时候,放入牙签肉,炸的时候要不停的翻动。
等到肉的颜色变色的时候就差不多了,可以捞出来控油了


step5:


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控油以后就可以装盘了,我们再撒上一层孜然粉,喜欢吃辣的朋友还可以添加一些辣椒面儿,再撒上一些熟芝麻增香。


做法超级简单的牙签肉就做好了,一学就会,不仅吃着好吃还放心,做给家人吃再合适不过了,大家快去做一盘试试吧。

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