无敌软妹子
发表于 2022-5-18 10:04:43
鱼香肉丝说心里话，大部分餐馆炒的味道差！
糖心蛋
发表于 2022-5-18 10:06:03
回锅肉，麻婆豆腐，四川泡菜，鱼香肉丝，蒜泥白肉，宫保鸡丁，夫妻肺片，开水白菜…………
眼角微凉的泪
发表于 2022-5-18 10:10:58
宜宾把把烧，宜宾点点香
小城大爱
发表于 2022-5-18 10:15:20
我希望看到：经过这么多“好吃嘴激烈PK、专家权威评定”的116道“天府名菜”，能选送到国家标准化委员会去审批备案并公布实施，使川菜有一套国内外的统一制作标准。免得渝菜和鲁菜至今在那里洋昏了！
ZCN0033
发表于 2022-5-18 10:19:49
隆昌羊肉汤、隆昌红烧鸭居然未入选？遗憾！
末日丶旺仔
发表于 2022-5-18 10:22:34
川东（含现万州区）地区宴席上的三道主菜，咸烧白，粉蒸肉，川东头碗居然没入选天府名菜，太意外！