花样年华@ 发表于 2022-2-28 16:43:00

「美食推荐」秦岭主脊,终南之冠——商洛各地特色美食大全

商洛市,陕西省地级市,位于陕西省东南部,秦岭南麓,与鄂豫两省交界。东与河南省的灵宝、卢氏、西峡、淅川县市接壤;南与湖北省的十堰市郧阳区、郧西县相邻;西、西南与陕西省安康市的汉滨区、宁陕、旬阳和西安市的长安区、蓝田县毗邻;北与陕西省渭南市的潼关、华阴、华州区相连。
商洛因境内有商山、洛水而得名,始名于汉朝,指上雒(县)和商(县)的地域合称。历史上商洛道(亦称商於古道)为秦驰道的主干道之一,为“秦楚咽喉”,是长安通往东南诸地和其他中原地区的交通要道。商洛市下辖1个市辖区、6个县。自然资源丰富,是游山玩水的好去处。商洛的美食也别具特色,下面我们就来看看商洛各地的特色美食都有哪些吧!
【商州区】
封猪头
柿饸炒面
商州麦饭
商州柿子糖
商芝肉
商洛糍粑
【洛南县】
洛南橡子凉粉
洛南烧馍
豆腐干
九泉豆腐
洛南蛮糖
【丹凤县】
香苜蓿粉蒸肉
羊杂泡
丹凤搅团
丹凤牛筋面
红薯丸子
【商南县】
商南剪刀面
玉米粉鱼鱼
浆巴角子
锅溜子
商南野山菜
【山阳县】
酸汤水饺
漫川八大件
山阳羊肉泡
山阳豆油皮
山阳核桃
山阳九眼莲
【镇安县】
镇安八大件子
镇安菜豆腐
镇安大板栗
镇安腊肉
镇安小炒肉
【柞水县】
柞水洋芋糍粑
柞水栗子鸡
柞水神仙凉粉
柞水十三花
豆酱腊肉
商洛地理位置特殊,有“秦岭最美城市”的称号,这也造就了其食物的丰富性。集关中、陕南及邻省美食特色于一身。在这里领略自然美景的同时,吃上几口当地美食,喝点当地的包谷酒,别提有多带劲了!以上整理的商洛各地特色美食会有不足之处,欢迎热心的朋友在评论区留言指正。

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煎饼 发表于 2022-2-28 16:45:45

洋芋糊湯疙瘩火,除過神仙就是我。丹鳳北山主食俗語。

我是个逗比男 发表于 2022-2-28 16:47:41

九泉豆腐在哪儿?

ZCN0033 发表于 2022-2-28 16:50:55

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