情话ko孵蛋 发表于 2021-9-18 09:35:09

他们吃了啥?| 香到流油,在深圳街又发现了一家好吃的炸串店

这是小分队的第902期分享:1274字 | 2分钟

本文新鲜度:★★★★★ 口感:味美
文字 | 吵吵
图片 | 小分队
/小分队里,除了队长,其他人都吃了啥?/


不要以为小分队里只有队长每天吃吃吃,其实,从编辑,到设计,到摄影,到视频,每天都在吃吃喝喝,当着我的面吃,背地里喝,没有一个人不是吃货本货。



所以,他们每天都在吃什么,有什么推荐,灵机一动,我要分享给大家,后面我们也会继续把小分队所有人日常发现的好店,朋友圈里发的吃喝玩乐都推荐给大家。

以下内容,全由小分队的每位成员倾情奉献,手机拍摄、贵在真实,致力于把自己近期发现的好吃好玩都贡献出来,好啦,交作业的时间到啦:

Part 1

江苏路好吃佬石烤屋



江苏路东正国际旁(天宝对面)的好吃佬石烤屋,3年前队长就曾经推荐过,只不过那时候我还是个368线美食博主,没什么人关注我,所以,这家一直都是小分队编辑们的根据地,店不大,生意很好,还有一间包间,很难定。

他们家主要有石烤和炭烤两种。





石烤里,我最常吃的是石烤基围虾和排骨,上桌后又加火煮,垫底的配菜也很丰富,宽粉、红薯、冬瓜、藕条,酱汁粘稠浓郁,拌饭特别好吃。前几天又吃了基围虾,所以我们就说说虾。

石烤基围虾里的基围虾个头很大,全都开背去虾线,小锅78,大锅82。

石烤盘里,五花肉、辣子鸡、鱿鱼、年糕味道都不错,是铁盘直接上,热气腾腾的,非常适合现在的天气来吃。但是因为石烤石锅做起来都比较花时间,所以大家一定要耐着性子等上菜。

Part 2

东岳路的重庆张记纸包鱼

这家张记纸包鱼,在东岳路立交桥口旁,金地广场附近(东岳路10-1号)。

纸包鱼上桌先是用纸包起来,放在可以加热的铁锅里。

先上鱼再放配料加汤,用纸包着煮,推荐蒜香口味,煮完纸打开的一瞬间香气扑鼻,口感有点像花甲粉的味道,蒜香味很重。鱼肉鲜嫩,而且汤的味道完全煮进鱼肉里,很入味。鱼挺大的,3个人吃刚刚好,有3种口味,还可以点其他配菜。

店里也有其他炒菜和干锅,价格不贵,人均30左右,就是服务态度有些一般。

Part 3

深圳街三囍炸货铺

深圳街的三囍炸货铺,是一家新晋炸串店,没开多久,但真的是沧海遗珠。

店子不大,有个两人座的吧台,一般都是买了就走,拿手上边走边吃,不过晚上老板可以给你支小桌在路边吃,塑料小板凳一坐就开吃,还是满“虚浮”的。

店里大部分的食材都是以散炸为主,荤素一大把在油锅里滚一圈滋滋作响,香气立刻弥漫开来,接着刷上酱料,用牛皮纸包着放在铁盘上,五花肉、肥肠、鱿鱼、甜玉米粒、鱼豆腐、素鸡……馋人!

甜玉米粒一定要点,还有,他们家还有炸卷心菜值得一试,真的感人,其他就凭喜好了。对啦!他们家还能点外卖,外卖是用锡纸包的,保证温度,挺讲究。

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以上。

这就是最近几天,除了小队长的正常探店以外,小分队其他成员发现的美味,你最近还吃了什么好东西,发现了什么好店,都可以公众号后台留言,或者私信小队长和微胖哥哦!


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