伟友灵犀 发表于 2020-12-31 15:41:47

樱桃红了,十堰的这篇文章转疯了!









你爱吃樱桃还是车厘子?

那当然是十堰本地的樱桃啊!

我觉得大概百分之八十的十堰人可能都会异口同声的说出这句话吧,可能还会有一份略显鄙夷的眼神,哈哈哈哈。

实在是因为这种樱桃对我们来说不仅是一种水果,更是一种乡愁。









这种樱桃,不知道品种是什么,可能就是普通山樱桃吧。比其他大樱桃要来点早一些,这个时候差不多已经上市了,上市个几天,马上就又要没得了。









它缺点一大堆:碰多不得,捏不得。用水洗一洗都得小心翼翼陪着,那皮真的是吹弹就破,不马上送进口里就要烂;放不住,几乎是当天买当天就得消灭完,不然隔一天就得坏一半,水一半;个儿小,比石榴籽大不了多少;不过瘾,吃半天混不得个水饱。核还大,核大果肉少,一把樱桃拍进嘴里,吃得进肚里头的怕只有4分之一,其他全是核,吐核吐到嘴酸,感觉自己是裘千尺……









优点只有一个:好吃。再加一个,好看。这种小樱桃太好看了。不是紫红色,不是鲜红色,是打着橙红色橙黄色的底,慢慢加着果汁自己撑开撑淡,颜色铺陈全不在乎均匀不均匀,放开了铺,到最后却都一个个都是晶莹剔透亮亮的,看得人止不住地喜欢。只用薄薄一层皮裹住饱满酸甜的果肉,多一分就爆皮,少一分就蔫。精精神神青春洋溢的一群群聚在枝上,阳光一洒小风一吹,逗得人直咽口水。


















摘下来吃一个,酸甜可口我也没词了,这还赶得上说什么话,不停地摘、不停地投喂到嘴里才是正事。

当然,好吃它也不是个个都好吃,从同一个树上摘下来的樱桃,有那酸甜风味多一分少一分都不会好、就这么恰到好处的,也有那种只有一股酸汁儿味道,或是什么味也没有,白味的,这恰恰是我觉得它有趣且淘气的地方。

这种樱桃最让我觉得是乡愁的味道是因为这样的樱桃,吃起来没有多长时间,很快就会过季了。下次再想尝到它的味道,就是明年的春天。

上大学时,总会想着各种方法将它保存起来,带到学校让其他地方的同学也尝尝这个味道,可是不管是干冰还是密封,这种樱桃好像只要出了十堰一步就不再是它了,可能,它也是思乡的吧。ps.说到这里,难免惆怅,那就给自己倒一杯乡愁酒吧。










排版/玩乐食堰

图/来源网络










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