好吃翘嘴鲌一起来吃
吃鱼好处多，吃法也多种多样，深受人们喜爱。除了常吃的鱼之外，何不试试好余轩丹江口翘嘴鲌呢？丹江口翘嘴鲌因丹江大坝蓄水而形成这一特殊品种的翘嘴鲌，其肉质细腻，味道鲜美，还极具营养价值，除此之外，它还具有药用价值，李时珍在《本草纲目》一书中对翘嘴鲌的药用功效评价颇高:"可治肝气不足，补肝明目，血助脉。"现代中医学研究证明，春夏季捕获的翘嘴鲌可全鱼入药，其肉性味甘、温，有开胃、健脾、利水、消水肿之功效，可治疗消瘦浮肿、产后抽筋等症。
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