行走十堰 发表于 2018-1-26 09:29:12

白萝卜这样腌，一天就可以吃完，香辣爽口，连饭店大厨说都要跟我学



材料：

白萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐。
做法：
1、白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。

2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。
3、吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。
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