朋友跟我一起参加农村宴席,看到上菜的场面直接吓到了
这牛肉,说切的刀工不错啊,切的这么薄已经切好的牛肉摆在盘子里,这是熟牛肉啊,五香的,看着都流口水啊
卤制好的火腿,猪肉,农村酒办的多,需要的食材也多
烧鸡也是这些乡厨自己做的,提前一天就要卤制
农村的婚宴,有些人害怕不干净,据我所知都还是很干净的,乡厨们也都很讲究,可以放心的吃
红烧鸡块,都是用大锅烧的,一锅就是10桌左右的量,也可以一次20-30桌的,味道的把握上就看乡厨们的经验了
已经切好摆好盘的菜都整齐的放在长桌子上,等待上桌
农村的菜做起来很讲究的,外观上也是很注意的
已经切好摆好盘的菜都整齐的放在长桌子上,等待上桌
一个朋友第一次跟我到农村参加婚礼,看到这样的场面都吓傻了,说农村都这么土豪的?第一见到!
色香味俱全,点赞! 比酒店便宜多了,而且味道不比酒店差多少,在酒店吃过不少婚宴,味道真心一般。 比酒店便宜多了,而且味道不比酒店差多少,在酒店吃过不少婚宴,味道真心一般。 大姑家俩孩子去年结婚都是在村里办的宴请,乡厨们的手艺真的不错,做的很好吃{:lol:}
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