有理想的胡巴 发表于 2015-11-27 15:44:18

美食自己做！清炒花甲不要太好吃哦！

       在饭店吃的花甲总感觉有砂砾什么的脏脏的，晚上买来花甲、自己动手丰衣足食，各位看官不要流哈喇子哟！


1.花甲买回来淘洗几遍，用盐水泡3个小时以上，再淘洗几遍沥干！


2. 配料:葱花，辣椒圈，姜碎，蒜蓉！葱花最后用！


3. 坐锅把油烧热，下配料爆香！


4. 下花甲爆炒半分钟！



5. 给料酒，豉油，盐、喜欢甜一点的可以加半勺白糖，翻炒倒入开水（这里一定要是开水、冷水的话花甲的肉就会收缩变硬，影响口感）大火闷煮1分钟！
http://pics.18qiang.com/attachment/Mon_1511/9_3044016_94373337ac3134e.jpg?18

6. 放葱花翻匀！


7. 出锅！







简单jd 发表于 2015-11-27 18:50:31

肯定不是你做的

蓦然不懂爱 发表于 2015-11-27 21:08:36

又去当搬运工   你这渣渣厨艺看刀工就晓得啦 ;P

有理想的胡巴 发表于 2015-11-28 09:14:17

蓦然不懂爱 发表于 2015-11-27 21:08
又去当搬运工   你这渣渣厨艺看刀工就晓得啦

你大爷滴！菇凉我自娱自乐不行吗？:curse:
姑娘我厨艺虽然一般般、但我有一个爱做饭滴心、有本事你也当个版主，不许我发帖好咯！:victory:

有理想的胡巴 发表于 2015-11-28 09:14:46

简单jd 发表于 2015-11-27 18:50
肯定不是你做的

聪明如我滴你早已看穿这一切。。。;P

蓦然不懂爱 发表于 2015-11-28 16:19:55

有理想的胡巴 发表于 2015-11-28 09:14
你大爷滴！菇凉我自娱自乐不行吗？
姑娘我厨艺虽然一般般、但我有一个爱做饭滴心、有本事你也当 ...

你那叫一般般吗？毒死人还差不多我要当版主你就死定了{:2_35:}

有理想的胡巴 发表于 2015-11-30 09:36:50

蓦然不懂爱 发表于 2015-11-28 16:19
你那叫一般般吗？毒死人还差不多我要当版主你就死定了

你要当斑竹、我立马跟你撕了！！！

蓦然不懂爱 发表于 2015-11-30 17:14:41

有理想的胡巴 发表于 2015-11-30 09:36
你要当斑竹、我立马跟你撕了！！！

撕？是灰头土脸卷铺盖走人吗？{:2_35:}

清清荷叶 发表于 2015-11-30 21:16:38

:lol:lol

花甲经常有沙


有理想的胡巴 发表于 2015-12-1 11:37:56

清清荷叶 发表于 2015-11-30 21:16
花甲经常有沙

所以要去超市买活的、可以喷水滴那种！
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