三堰街头令人疯狂的蒸香鸭,足足排了近40分钟队才买到一只蒸香鸭
今天下午下班后,足足排了近40分钟队才买到一只“蒸香鸭”,生意好的令人莫名其妙,18元一只,前几天买过一次,味道还可以。在三堰哪里啊客运站对面吗?哼哼下午起来去看看:loveliness: 我卡,真有这么好?在三堰哪里撒??
我一直都是去六堰的武商量贩买烤鸭的。
尼玛,同样是武商量贩,只有六堰的烤鸭才是正宗的烤鸭味道。
不过有一点我不明白,为毛之前一直挂的是北京烤鸭的牌子,现在换成了手撕兔的价签了 顺便传授下六堰那个烤鸭鸭汤的熬制方法,这可是连商家都不知道的哇!
鸭肉片直接卷饼蘸酱吃,建议搭配黄瓜丝会更脆、爽口。
鸭汤用外婆老鸭汤的调料来熬制,加冬瓜和海带,熬制用的锅建议用砂锅或者是方煲来熬。
砂锅熬制需要先大火煮沸,然后中火熬制两个小时,之后再用文火熬制12个小时以上;
方煲熬制的话选择煲汤模式,然后系统会自动保温,持续12个小时之后使用味道更佳。
有一点需要提示的是,鸭汤调料味道会稍微有点咸,所以,配比很重要哦! 十八一只鸭、便宜的不要不要的!这鸭是不是活的啊? 有理想的胡巴 发表于 2015-10-9 17:20
十八一只鸭、便宜的不要不要的!这鸭是不是活的啊?
看你这评论真TM晦气东岳路这边烤鸭才15一只,我会说?{:2_35:} 这地应该还没过太和吧? 蓦然不懂爱 发表于 2015-10-9 18:09
看你这评论真TM晦气东岳路这边烤鸭才15一只,我会说?
那你多吃点、、、死鸭啊!!!:victory: 有理想的胡巴 发表于 2015-10-10 09:04
那你多吃点、、、死鸭啊!!!
你买的鸡鸭鱼肉全是死得{:2_38:} 蓦然不懂爱 发表于 2015-10-10 11:00
你买的鸡鸭鱼肉全是死得
呸呸呸!!!都还给你!!!!!!!!
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