萌妹 发表于 2015-3-12 10:22:47

五堰丰融超市旁边的酸辣粉太够味儿了!而且是完全手工做出来的。也够辣。

一直惦记着五堰丰融超市旁边的这个手工酸辣粉,看着就很辣很过瘾。

其实制作酸辣粉的过程很有意思,之前去的几次都是正在制作中,这次要吃了去偏偏赶巧没在制作。
就是一个人拿个网状的漏勺抓一大把粉在里面,然后一直拍打让他变成粗粉落在锅里面煮。感觉怪好玩的,看到我跃跃欲试很想也上去拍打两下。

哈哈哈哈是不是看着就觉得辣!老板问我要微辣还是辣的时候,我犹豫了一下,决定还是要辣的吧,毕竟酸辣粉嘛!不辣就不好吃了,不辣还有什么好吃的呢?老板娘还提醒我辣的很辣哦,能吃吗。哈哈哈这更是激起了我的挑战欲!必须要尝试了呀。
手工做出来的酸辣粉确实有种说不出的筋道。比较Q弹。就是明明用器皿做的粉但是有些地方粗细不一样哈哈。而且看起来辣,其实也不是很辣。可能是我吃的太慢的原因吧。总之粉很筋道,辣味也不错,不是太刺激的辣。好评,赞一个!

陪我颠沛流离 发表于 2015-3-12 16:11:42

真的么
我去试试
不好吃过来找你

HeyMan 发表于 2015-3-12 17:19:07

看着好油啊。。。

大白。 发表于 2015-3-12 23:23:00

看的不错。可以试试。
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