舌尖上的十堰——“陆地甲鱼”郧阳白羽乌鸡
本帖最后由 情深 于 2014-5-9 09:09 编辑到十堰一定要吃十堰的特色小吃， 说到十堰的特色小吃，不得不说十堰特色名菜郧阳白羽乌鸡。下面就给大家介绍一下“陆地甲鱼”郧阳白羽乌鸡。
郧县大龙山区，山峦植茂，气候独特，生成了郧阳白羽乌鸡这一独特的鸡种，它具有单冠、绿耳、白毛、片羽、光胫、翘尾、四趾、乌皮、乌肉、乌骨等特征，农户散养，以虫草野果和天然矿物饲料为食，形成了天然绿色质。早在明代就被药圣李时珍录入《本草纲目》，具有较高的药用价值，鸡肉中富含氨基酸，其中8种人体必需的氨基酸含量最高比普通鸡高75.8%，还含有钙、铁、锌、硒及多种维生素，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品，被营养学家誉为“陆地甲鱼”，是极具开发价值的地方珍禽资源。
乌鸡汤不错 鸡汤好喝，鸡肉不喜欢 貌似现在很少有了 这个大补啊，好东西 我长这么大怎么没吃过啊
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